1、先打打蛋清,我是用电动打蛋器打的,二分钟就可以了。
2、将蛋清倒在容器内,加入2勺白糖、2勺面粉、3勺牛奶、酵母粉3克及蛋黄拌匀备用。
3、然后在电饭锅底放入一点食油,倒上拌好的蛋液。
4、将电饭锅调到制作蛋糕档开机工作,大约40分钟机停即可。
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的...[ 查看全文 ]