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木瓜椰汁西米露最正宗的做法 怎样做木瓜椰汁西米露

冰糖木瓜西米露

图老师美食

1.西米露水浸泡一个小时后,下锅煮至透明还剩下一点白捞起泡冷水,后再晾干备用。

2.木瓜切粒,牛奶以及适量冰糖(调至合适自己的甜度)煮开后放入西米煮片刻,再放木瓜即可熄火。

小诀窍

木瓜煮久了会变酸 熄火再下锅或者吃的时候再加最好。

牛奶木瓜西米露

图老师美食

1.适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,约5-6分钟

2.滤去煮西米的热水(带糊状)

3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下

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2016-05-11 标签:

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