1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成片。
2、熟咸鸭蛋去壳后切碎。
3、锅中放入少许油,把南瓜片和熟咸鸭蛋末一起进行翻炒。
4、加入少许水和盐,小火焖。直至南瓜软后洒上葱花即可。
1、木耳冷水泡发,去蒂,洗净泥沙备用
2、青南瓜分成6瓣,然后用刀把内心切掉
3、南瓜切成片
4、热油煸香姜和蒜,倒入南瓜片翻炒,变软
5、倒入黑木耳继续炒,至南瓜全熟,放入盐入味