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如何做莲子鲜鱼锅 莲子鲜鱼锅的做法

莲子粥

莲子粥

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软。

2、莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、新鲜莲子比较香,而且很容易煮烂,但是有季节性;干莲子冷藏时间较久,不受季节限制,很容易买到。

2、若使用干莲子,泡过水反而不容易煮烂,所以洗净直接加入即可。

食疗效益

固精气,补水养神,止渴去热

黄沙炒莲子

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2016-05-11 标签:

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