鲜鱼鲍菇锅的家常做法

鲜鱼鲍菇锅的家常做法的相关文章

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  鲜鱼鲍菇锅怎么做

  标签：鱼

  鲜鱼鲍菇锅 1.潮鲷鱼片洗净沥干水份；大白菜洗净后切片；鲍鱼菇洗净后切片，备用。 2.腌料拌匀后，放入作法1的潮鲷鱼片腌约15分钟，备用。 3.将作法1的大白菜片、鲍鱼菇及油豆腐放入沸水中汆烫至熟后，捞起备用。 4.再于作法3中，放入作法2的潮鲷鱼片汆烫一下后，捞起备用。 5.取一锅，依序放入上述所有食材后，再注入清香汤底及所有调味料一起加热后即可。 干锅杏鲍菇 1.将杏鲍菇洗净后切成1cm...[ 查看全文 ]

  天祥哒哒

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  鲍菇鱼排汤的家常做法

  玉米鲍菇排骨汤 1. 排骨洗洗滚水下，穿烫水煮2分钟捞出 2. 玉米切小块，杏鲍菇切滚刀 3. 煲锅最底下放上玉米，中间排骨。最上面放上杏鲍菇【玉米在最底下释放甜味至排骨，排骨出油至杏鲍菇吸收】 4. 香叶增加香气，枸杞调节机能【根据自己喜好也可以加上一些其他材料】 5. 倒上适量的水，小火煲煮2、3个小时。食用前加少许味精和盐调味即可 6. 美...[ 查看全文 ]

  ANGELsmile3437

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  酱爆火腿鲍菇的正宗家常做法

  标签：家常菜 酱爆火腿鲍菇

  1.将杏鲍菇洗净，切成小丁。 2.黄瓜洗净，切丁。 3.火腿切丁。 4.洋葱洗净，切小丁。 5.锅中倒入油适量，油温略高后转小火，放入洋葱、姜，翻炒。 6.放入菇丁，翻炒。 7.放入盐、白糖、鸡精、水，炒匀后加盖煮2分钟左右至菇丁熟。 8.放入黄瓜、火腿，大火收汁，分两次淋入水淀粉勾好芡盛出即可。 用手机看...[ 查看全文 ]

  为何淡定‖情

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  鲍汁鲜菇淋豆腐的家常做法

  鲍汁鲜菇淋豆腐 1.鲜冬菇洗干净热水煮一下晾干水切片备用。 2.豆腐切片隔水清蒸5分钟倒掉碟内水备用。 3.2茶匙鲍鱼汁加适量的水、盐、鸡精、生粉搅拌均匀备用。 4.蒜爆香油锅，下鲜冬菇爆炒几分钟后倒入鲍鱼汁慢火焖煮3-5分钟。 5.撒上葱花再翻炒几下盛起浇在蒸好的豆腐上即可。 鲜菇肉丁吹豆腐 原汁原味健康简便 1、水豆腐拦腰截半，分别切成小方块，放在蒸碗里。 2、五花肉切成小丁，越小越...[ 查看全文 ]

  旧梦惹人醉

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  烧鲜鱼的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  烧鲜鱼 1、将小海鱼去鳞去内脏洗净，沥去水分待用。 2、碗内放适量鲜汤，加入酱油、料酒、盐、白糖调成汁。 3、平底锅注油烧热，将小海鱼摆放在铁锅稍煎，随即倒入调汁，撒上葱丝、姜丝，用慢火烧入味，烧熟后收汤汁，撤上香菜末，淋上香油，原锅垫盘上桌。 小诀窍 特点 鱼鲜汤浓，原汁原味。 参杞烧鲜鱼 先将大黄鱼宰杀，冲洗干净，改十字刀，炒勺上火，放入色拉油，烧至七成热时下入黄花...[ 查看全文 ]

  A史先生

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  茄汁鲍菇的做法图解

  标签：茄汁鲍菇

  茄汁鲍鱼 1. 将材料准备好 2. 处理鲍鱼仔：清理内脏（用小勺子比较方便）洗净，鲍鱼打花刀，番茄去皮备用 3. 水烧开，放入葱姜，鲍鱼焯水2分钟 4. 放少许火麻油，锅六成热放姜、蒜末爆香放入番茄和白糖、盐炒至成番茄酱，放入少许水烧开，放入鲍鱼、耗油共煮1分钟左右滴入两滴火麻油，起锅放少许香菜摆盘 茄汁杏鲍菇 1. 食材图 2. 杏鲍菇冲洗后...[ 查看全文 ]

  金丝楠木之家6

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  干锅茶树菇的家常做法

  标签：干锅茶树菇

  干锅茶树菇 1. 茶树菇洗净切段，准备少许香菜洗净 2. 茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用 3. 将培根片切成适当大小，起油锅，放少许油下培根煸炒，逼出少许油后盛起 4. 再放入少许油，下大蒜头，辣椒干煸香 5. 大蒜激发出香味后，倒入绰烫过的茶树菇，大火翻炒 6. 加入适量生抽，盐、糖调味、上色 7. 均匀翻炒后倒入培根，继续翻...[ 查看全文 ]

  一癫一狂

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  鲍菇咖喱什锦炒饭做法图解

  鲍菇咖喱什锦炒饭正宗做法/图解/步骤： 1. 菠萝切粒后放入加了少许盐的凉白开中浸泡10分钟。 2. 杏鲍菇、洋葱洗净、切粒待用。 3. 鸡脯肉、虾仁切粒。 4. 加少许盐，白葡萄酒抓匀。 5. 炒锅中油烧至五成热时，分别将鸡肉与虾仁下入，快速煸熟后盛起备用。 6. 锅中留底油，加入洋葱，中火煸出香味。 7. 依次加入玉米、豌豆、菠萝、咖喱，翻炒均匀。 8. 加入米饭，炒至每...[ 查看全文 ]

  邱疯子

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  鲍汁鲜菇的吃法

  鲍汁鲜菇 1、鲍鱼菇放沸水大火汆2分钟，捞出放高汤中小火煨10分钟，捞出放入鲍鱼盅内。 2、西兰花入沸水中大火汆1分钟，捞出与鹌鹑蛋一起放入鲍鱼盅内。 3、锅内放鲍汁，小火烧开，放湿淀粉勾芡后淋明油出锅，浇在盅中。 小诀窍 特点 口味鲜醇，颜色搭配合理。 鲍汁鲜菇淋豆腐 1.鲜冬菇洗干净热水煮一下晾干水切片备用。 2.豆腐切片隔水清蒸5分钟倒掉碟内水备用。 3.2茶匙鲍鱼汁加适量的...[ 查看全文 ]

  呵呵74747410

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  鲍杏菇滚肉丸汤的做法图解

  杏鲍菇蒸肉丸 1. 所有材料准备好，肉末可以直接买也可以自己剁，通常七分瘦肉三分肥肉较好 2. 找一个大碗装肉末，将豆腐压碎，姜切成姜米，香菜切末，一个鸡蛋清全部加入 3. 调入一勺酱油或生抽 4. 调入一茶匙盐，一茶匙胡椒粉，糖和料酒 5. 加入一勺橄榄油或香油 6. 用筷子顺时针搅拌上劲，放着备用 7. 处理杏鲍菇，切成细丝备用 ...[ 查看全文 ]

  小苹果chen是我

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  鲜鱼萝卜汤的家常做法

  标签：鲜鱼萝卜汤 根茎蔬菜

  鲜鱼萝卜汤 1.白萝卜去皮，切短粗丝 2.锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼 3.煎至一面金黄，翻面，煎另一面 4.加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右 5.放入白萝卜丝 6.继续煮10分钟左右即可 鲫鱼白萝卜汤 1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀； 2、锅烧热后，下油，油热后，下入鲫鱼双面煎黄； 3、把煎好的鲫...[ 查看全文 ]

  liv酒吧姚经理

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  鲜鱼洋葱水管面的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  鲜鱼洋葱水管面 1.将鲨鱼片先用盐、糖、白胡椒粉、白酒腌5分钟。 2.将腌过的鱼片沾裹一层地瓜粉备用。 3.热锅，放入足够的炸油烧至180℃，慢慢放入鱼片炸至表面成金黄酥脆，即可捞起沥干油脂备用。 4.以小火用奶油炒香洋葱丝、洋葱酱。 5.放入煮熟的水管面与青椒丝开中火拌炒1分钟。 6.倒入酱汁拌炒均匀，起锅装盘时摆上步骤3炸熟之鱼片再淋上炒后的酱汁即可。 三鲜鱼面筋 1.鱼面筋和木耳先下...[ 查看全文 ]

  1014202163haha

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  金玉紫鲍的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  金玉紫鲍 1、南瓜雕刻成鲍鱼壳形状，煨制入味，摆于盘中。 2、鲍鱼去壳取肉，取部分鲍鱼肉洗净改刀，用高汤煨制入味，淋芡汁，摆盘，撒上碎花生。 3、勺内加底油，入葱姜，爆炒剩余鲍鱼肉，淋入红油，分装入南瓜雕成的鲍鱼壳中即成。 小诀窍 特点 造型美观大方，口味香辣咸鲜。 邵伟功 (辽宁) 金玉其外，金玉其中 1.五花肉绞好备用，加盐，味精，酱油少许；鸡蛋一粒，搅均。 2.辣椒去蒂，...[ 查看全文 ]

  朱政霖的号

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  糖醋鲜鲍的家常做法

  标签：糖醋鲜鲍

  糖醋橙香焦糖排骨 1. 先把排骨煮了，去嘌呤，麻麻说嘌呤是不好的东西，所以每次做肉肉我都先煮一遍。煮了之后我才放料酒和芡粉。然后芡粉搅均匀，然后放着先不管，然后我去切橙子了，切大蒜，切生姜， 2. 然后放油在锅里，并且放糖，然后炒糖，把糖都炒成黏糊糊的样子，就可以倒入排骨了。 3. 这个时候可以把生姜和大蒜丢进去拉，然后炒炒，把糖糊糊都黏到排骨上。 4. 然...[ 查看全文 ]

  弄类个锤子

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  招财进鲍的家常做法

  标签：猪肉

  招财进鲍 1、活鲍鱼加工后用鲍汁�好，加入生粉、蛋黄等制成元宝形状，入屉蒸熟后浇上鲍汁。 2、芹菜加工成竹排形状，将浇汁后的元宝摆放在上面。 3、百灵菇制成铜钱形状，用鸡汤煨好后摆入盘中，点缀舟饰即可。 小诀窍 特点 咸鲜软嫩，形象逼真。 李辉（辽宁） 年年鲍有余:富 鲍鱼制作：西兰花在热水焯熟再过冷水备用.热油锅，爆香姜与蚝油，放些酒再加入些许高湯大滚后再放糖，味精，盐...[ 查看全文 ]

  Mr灬偲

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  萝卜丝鲜鱼汤的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  萝卜丝鲜鱼汤 1、把鱼治净；白萝卜洗净、切丝；葱洗净、切长段；蛤蜊泡入淡盐水中1～2小时以吐沙。 2、用2大匙油煎香葱段和姜片，再放入鱼略煎一下，淋下料酒和6杯水，煮滚后改小火煮5分钟。 3、加入萝卜丝，再煮至萝卜丝软烂，加入蛤蜊煮至开口，加盐和胡椒粉调味。装碗后撒下香菜末即可。 Tips： ○蛤蜊有咸味，因此要待煮开口后再调味。 白萝卜鲫鱼汤 1、锅中水开，放白萝卜先加热； 2、再...[ 查看全文 ]

  沐浴晨歌001

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  明珠酥鲍的家常做法

  标签：鲍鱼 明珠酥鲍 家常菜

  明珠酥鲍 明珠酥鲍 特色:鲍鱼是 海产软体动物,并非鱼类,有紫饱、灰鲍等品种。其贝壳即中药材"石块明",其肉鲜美,是海产品中之佼佼者,自古以来视为海味珍品。明珠酥鲍是以肉汤、 鸡汤多次烧煮鲍鱼使其肉质鲜酥,在鲍鱼四周围上熟鸽收,色白形圆如珠,明珠酥鲍"。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴明珠酥鲍教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想...[ 查看全文 ]

  資

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  鲍杏菇滚肉丸汤的吃法

  杏鲍菇蒸肉丸 1. 所有材料准备好，肉末可以直接买也可以自己剁，通常七分瘦肉三分肥肉较好 2. 找一个大碗装肉末，将豆腐压碎，姜切成姜米，香菜切末，一个鸡蛋清全部加入 3. 调入一勺酱油或生抽 4. 调入一茶匙盐，一茶匙胡椒粉，糖和料酒 5. 加入一勺橄榄油或香油 6. 用筷子顺时针搅拌上劲，放着备用 7. 处理杏鲍菇，切成细丝备用 ...[ 查看全文 ]

  可爱的乖乖波

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  鲍菇奶油培根意面的吃法

  奶油培根蘑菇意面 1. 蘑菇片和培根切成大小差不多的片，黄油切一块备用，约20克，如果做一人份的，黄油10克就够了 2. 黄油入锅化开，加入培根炒香 3. 加入蘑菇片炒软，加入一点盐 4. 倒入牛奶，没过培根和蘑菇 5. 加入淡奶油，牛奶和淡奶油的量根据培根和蘑菇的多少来适当加减 6. 搅拌均匀煮开，继续中火边煮边搅拌 7. 煮至水分大致收...[ 查看全文 ]

  北风荷枪实弹

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  芦笋珍珠鲍贝的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  芦笋珍珠鲍贝 1、将芦笋洗干净后去根部较硬的部分； 2、锅热下少许油，油7成热将芦笋倒入翻炒； 3、倒入少许料酒增加芦笋鲜味，继续翻炒； 4、等芦笋变成翠绿色后加入少许鸡精和清水，水不要没过芦笋； 5、待芦笋变软后捞出，装盘； 6、锅中的汤不要倒，将鲍贝倒入翻炒，然后勾芡出锅； 7、将芡汁均匀淋在芦笋上即可！ 小诀窍 不要加任何盐，因为鲍贝已经是咸的了！ 炒芦笋贝 1.待芦笋贝...[ 查看全文 ]

  兮兮喔小天

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