金玉紫鲍的家常做法

金玉紫鲍的家常做法的相关文章

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  怎样做金玉紫鲍才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  金玉紫鲍 1、南瓜雕刻成鲍鱼壳形状，煨制入味，摆于盘中。 2、鲍鱼去壳取肉，取部分鲍鱼肉洗净改刀，用高汤煨制入味，淋芡汁，摆盘，撒上碎花生。 3、勺内加底油，入葱姜，爆炒剩余鲍鱼肉，淋入红油，分装入南瓜雕成的鲍鱼壳中即成。 小诀窍 特点 造型美观大方，口味香辣咸鲜。 邵伟功 (辽宁) 金玉其外，金玉其中 1.五花肉绞好备用，加盐，味精，酱油少许；鸡蛋一粒，搅均。 2.辣椒去蒂，...[ 查看全文 ]

  慕容毒白

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  金玉满堂的家常做法

  标签：金玉满堂

  金玉满堂 1. 准备好食材：玉米、火腿、猪碎肉、青豆、胡萝卜 2. 将所有食材切成小丁，备用，冬豆要焯水两分钟，捞出来备用 3. 大火，先倒入2勺植物油，然后先倒入碎肉进锅，放入半勺盐 4. 碎肉变白后，倒入胡萝卜一起炒炒1分钟后 5. 倒入玉米粒，炒到玉米变色 6. 调至中火，倒入青豆 7. 倒入火腿粒，再倒入半勺盐，翻炒均匀即可起锅 ...[ 查看全文 ]

  li的残心

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  糖醋鲜鲍的家常做法

  标签：糖醋鲜鲍

  糖醋橙香焦糖排骨 1. 先把排骨煮了，去嘌呤，麻麻说嘌呤是不好的东西，所以每次做肉肉我都先煮一遍。煮了之后我才放料酒和芡粉。然后芡粉搅均匀，然后放着先不管，然后我去切橙子了，切大蒜，切生姜， 2. 然后放油在锅里，并且放糖，然后炒糖，把糖都炒成黏糊糊的样子，就可以倒入排骨了。 3. 这个时候可以把生姜和大蒜丢进去拉，然后炒炒，把糖糊糊都黏到排骨上。 4. 然...[ 查看全文 ]

  弄类个锤子

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  招财进鲍的家常做法

  标签：猪肉

  招财进鲍 1、活鲍鱼加工后用鲍汁�好，加入生粉、蛋黄等制成元宝形状，入屉蒸熟后浇上鲍汁。 2、芹菜加工成竹排形状，将浇汁后的元宝摆放在上面。 3、百灵菇制成铜钱形状，用鸡汤煨好后摆入盘中，点缀舟饰即可。 小诀窍 特点 咸鲜软嫩，形象逼真。 李辉（辽宁） 年年鲍有余:富 鲍鱼制作：西兰花在热水焯熟再过冷水备用.热油锅，爆香姜与蚝油，放些酒再加入些许高湯大滚后再放糖，味精，盐...[ 查看全文 ]

  Mr灬偲

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  明珠酥鲍的家常做法

  标签：鲍鱼 明珠酥鲍 家常菜

  明珠酥鲍 明珠酥鲍 特色:鲍鱼是 海产软体动物,并非鱼类,有紫饱、灰鲍等品种。其贝壳即中药材"石块明",其肉鲜美,是海产品中之佼佼者,自古以来视为海味珍品。明珠酥鲍是以肉汤、 鸡汤多次烧煮鲍鱼使其肉质鲜酥,在鲍鱼四周围上熟鸽收,色白形圆如珠,明珠酥鲍"。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴明珠酥鲍教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想...[ 查看全文 ]

  資

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  “金玉满堂”黄金盏的家常做法

  标签：虾

  “金玉满堂”黄金盏 1.炒锅放少许油把腰果炒香，跟大宝聊了两句，有几颗就有些糊了，切记做饭时不能谈情说爱哈，请忽略那几粒糊的，腰果炒好后，放碗里放凉备用。 2.用平底锅摊上蛋皮，因是第一次要弄锅那么大的蛋皮，太专注以至忘了拍一步。 3.另用炒腰果剩的少许油烧热，倒入虾仁炒至变色，再全入胡萝卜粒，玉米粒，西芹粒翻炒几下，放适量盐，鸡粉调味关火，西芹最后放，别炒过了不脆。 4.此时炉火...[ 查看全文 ]

  jhboxian73

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  芦笋珍珠鲍贝的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  芦笋珍珠鲍贝 1、将芦笋洗干净后去根部较硬的部分； 2、锅热下少许油，油7成热将芦笋倒入翻炒； 3、倒入少许料酒增加芦笋鲜味，继续翻炒； 4、等芦笋变成翠绿色后加入少许鸡精和清水，水不要没过芦笋； 5、待芦笋变软后捞出，装盘； 6、锅中的汤不要倒，将鲍贝倒入翻炒，然后勾芡出锅； 7、将芡汁均匀淋在芦笋上即可！ 小诀窍 不要加任何盐，因为鲍贝已经是咸的了！ 炒芦笋贝 1.待芦笋贝...[ 查看全文 ]

  兮兮喔小天

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  鲍汁炖猪脚的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍汁炖猪脚 1.1.猪脚洗净，斩件，放入锅里加清水，煮5分钟，捞起来，冲干净血水，沥干水分； 2.2.锅里重新加水，放入葱，姜煮开，将做法1.的猪脚放入，水必须盖过肉面，大火煮开后，转中小火煮45分钟左右，把葱，姜捞出，不要； 3.3.将做法2.的汤汁倒出来，只留下一半，然后加入半瓶鲍鱼汁，老抽和料酒，大火煮开后，转小火煮20分钟至猪脚入味，即可。 小诀窍 1.煮猪脚剩下的汤汁，可以用来煮粥或...[ 查看全文 ]

  阿兰德淼Z

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  鲍菇鱼排汤的家常做法

  玉米鲍菇排骨汤 1. 排骨洗洗滚水下，穿烫水煮2分钟捞出 2. 玉米切小块，杏鲍菇切滚刀 3. 煲锅最底下放上玉米，中间排骨。最上面放上杏鲍菇【玉米在最底下释放甜味至排骨，排骨出油至杏鲍菇吸收】 4. 香叶增加香气，枸杞调节机能【根据自己喜好也可以加上一些其他材料】 5. 倒上适量的水，小火煲煮2、3个小时。食用前加少许味精和盐调味即可 6. 美...[ 查看全文 ]

  ANGELsmile3437

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  玉带灵香菇鲍的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  玉带灵香菇鲍 1、将百灵菇治净，雕刻成鲍鱼状，焯水后加鲜汤、调料煲至入味，排盘边。 2、鲜贝取净肉，腌制去腥，用冬瓜片成的薄片卷起后排入盘中，用莴苣球点缀即成。 创新说明 用百灵菇仿制鲍鱼，以鲍汁调味，既有鲍鱼的形态，又有以假乱真的口感，配上鲜贝、冬瓜、莴苣，营养全面，层次突出。 小诀窍 特点 造型美观，色泽鲜明，口感滑嫩。 杨冬平（湖北） 鲍汁冬菇花生焖鸡脚 1、鸡脚...[ 查看全文 ]

  倒念XWW

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  火腿蒸鲜鲍的家常做法

  标签：猪肉

  火腿蒸鲜鲍 1.牙刷把壳刷干净，取出整只鲜鲍鱼肉用水冲净备用，用黄酒、生抽腌10分钟。 2.将腌过的鲍鱼肉放进壳里，浇上腌汁、铺上火腿丁、豆豉，葱末、姜末，码放入盘。 3.蒸锅水开后，将盘放进，大火蒸8-10分钟即可。 蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝 蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法： １、完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。） ２、将鲍肉从...[ 查看全文 ]

  荒山刁家梁

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  金不换杏鲍肥肠的家常做法

  标签：猪肉

  金不换杏鲍肥肠 1 把猪大肠翻面，把肠衣里面的肥油撕掉不要，然后用白醋和盐及高度二锅头酒抓起肠子 2 洗净然后用水冲洗，冲干净，然后把肠子翻过来，再用盐，白醋，二锅头清洗，用水冲干净 3 在沙煲里倒入卤料包，烧开水把洗干净的猪大肠，分几大段，放入，小火煲40分钟 4 关火在卤汤里，卤入味大肠 5 捞出大肠挂起来吹风，备用 6 杏鲍菇切菱型片，过油备用 8 热油里下入大蒜，姜，郫县豆瓣翻炒...[ 查看全文 ]

  Not_夜夜夜夜

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  红枣枸杞鸡鲍汤的家常做法

  标签：红枣枸杞鸡鲍汤 海鲜水产 海鲜

  红枣枸杞鸡鲍汤 1.鸡，洗净川烫去血水后捞起.香菇， 红枣，枸杞清洗干净. 2.深砂锅放下整只鸡和鲍鱼，香菇，红枣，枸杞，姜片放入，加水淹过所有材料.(约锅八分满) 3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时. 4.最后盐和酒少许调味即成. 枸杞红枣乌鸡汤 1、先把乌鸡洗干净，剁成小块。 2、锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。 3、捞出乌鸡，用水洗净。 4、葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮，和红枣、枸杞一起...[ 查看全文 ]

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  发财年年鲍有余的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  发财年年鲍有余 1、罐头鲍鱼开罐后再斜切成粒，鲍鱼水留用，发菜泡温水去沙备用。 2、蚝菇去老梗撕片快速过水沥干备用。 3、起油锅爆香蒜茸再下过水蚝菇快炒下盐、糖、味精调味后即可出菜围于菜盘之外边。 4、大火热油锅，下蒜茸、姜片爆成金黃后，下蚝油爆香，再放发菜、料酒与鲍鱼、水，转小火煨十五分钟后，捞起沥干水，倒在蚝菇盘中摆成圆形圈。 5、起油锅爆香蒜茸，下葱段，再下X.O酱爆炒片刻，...[ 查看全文 ]

  侯丽玉

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  金玉满堂的做法

  标签：金玉满堂 大杂烩

  金玉满堂正宗做法/图解/步骤： 1. 食材准备如图 2. 砂锅里放水，加姜片，三分之一浓汤宝烧开 3. 加入鸡胸肉，丸子等食材，大火烧开 4. 肉类熟了再加入白菜，金针菇，龙口粉丝。烧开即可 5. 金玉满堂*一人锅。超满足 小贴士：想做出正宗的金玉满堂 一人锅，就看看吧 一人份只需要三分之一浓汤宝，够味了！ [ 查看全文 ]

  说不出的爱你丶

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  蚝汁鲍皇呈如意的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  蚝汁鲍皇呈如意 制作：大头菜在热水焯半生熟再过冷冰水备用.热油锅，爆香姜片，放鲍魚裙炒香，再放蚝油，放高汤，将鲍魚放入蚝油高湯中焖1个半小时后，放盐，糖，味精，酱油，料酒再焖半小时将鲍鱼取出放碟上，大头菜放旁.原汤水勾芡调成浓汁淋在鮑魚与大头菜之上，出菜前加少许鸡油. 高汤料： 老鸡1只(出水)，火腿(HAM)1大块，猪肉1大块(出水)，瑶柱12粒(泡软)，姜1块，料酒，煨鲍魚汤水.用慢火熬6小...[ 查看全文 ]

  88办学生证

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  酱爆火腿鲍菇的正宗家常做法

  标签：家常菜 酱爆火腿鲍菇

  1.将杏鲍菇洗净，切成小丁。 2.黄瓜洗净，切丁。 3.火腿切丁。 4.洋葱洗净，切小丁。 5.锅中倒入油适量，油温略高后转小火，放入洋葱、姜，翻炒。 6.放入菇丁，翻炒。 7.放入盐、白糖、鸡精、水，炒匀后加盖煮2分钟左右至菇丁熟。 8.放入黄瓜、火腿，大火收汁，分两次淋入水淀粉勾好芡盛出即可。 用手机看...[ 查看全文 ]

  为何淡定‖情

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  金玉羹的吃法

  标签：根茎蔬菜

  金玉羹 1、栗子用刀切开，放开水中煮透，捞出去壳，切成片。 2、山药去皮，切片。 3、锅置火上，加适量清水，放入栗子片、山药片烧开，加入蜂蜜再次烧开，用湿淀粉勾芡，放入桂花即成。 功效 补肾养血，益肤养颜。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，非常易于人体吸收，有强身健体、提高智力、美容养颜的功效。 金玉其外，金玉其中 1.五花肉绞好备用，加盐，味精，酱油少许；鸡蛋一粒，搅均。 2.辣...[ 查看全文 ]

  婚纱梦de姑娘

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  金玉满堂的做法【图解】

  标签：家常菜 金玉满堂

  金玉满堂（玉米粒胡萝卜）的做法步骤 1. 锅内加水烧开.放入玉米粒抄一下沥干水分备用.同时将胡萝卜和黄瓜切成小块（大小和玉米粒类似）锅内倒油烧热.放入玉米粒和胡萝卜翻炒几下再放入黄瓜翻炒至均匀后调味即可 广东年夜饭必备 - 金玉满堂吉祥福包的做法步骤 1. 将胡萝卜切丁，玉米粒拨出或用刀切出后把玉米芯留着煲汤；玉米淀粉加入五汤匙水拌均匀备用。 2. 将油豆腐用温水洗一下把水分...[ 查看全文 ]

  黑米卡密

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  碧绿鲍汁灌汤虾丸的家常做法

  标签：虾

  碧绿鲍汁灌汤虾丸 1、菠菜榨汁待用。虾仁用刀背打成蓉，加少许盐，搅拌上劲，再加入蛋清制成虾胶。 2、将虾胶挤成虾丸，酿入鲍鱼汁，用80℃水浸热。 3、菠菜汁烧开，调味后装入碗内，放入虾丸，点缀蒸熟的虾子即成。 创新说明 虾丸内灌入鲍汁，上汤点缀虾子，菠菜汁调成汤汁，色泽鲜明，造型独特。 小诀窍 特点 汤汁翠绿清香，虾丸洁白鲜嫩，虾子金黄，鲍汁香浓。 罗利强（湖北） 鲜柠汁桃仁...[ 查看全文 ]

  草名字还没想好

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