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冰淇淋最正宗的做法冰淇淋怎么做的相关文章

怎么做草莓冰淇淋最正宗草莓冰淇淋的做法

标签：草莓冰淇淋草莓糖粉刨冰

自制薄荷巧克力草莓优格（酸奶）冰激凌【制作酸奶】： 1、在个厚底锅内拌匀玉米淀粉及细砂糖。 2、倒入大约两杯水（400ml）的量拌匀，用小火煮至砂糖充分溶解，水煮开。 3、倒入1罐的全脂淡奶水拌匀，再加入牛奶粉充分泡开。让牛奶降温至45度C（不烫手的温度） 4、把牛奶倒入装有引子（菌母）的容器中，充分拌匀后置入酸奶机中发酵4~5小时至牛奶凝结。没有酸奶机可以用保温箱（在保温箱内放置一...[ 查看全文 ]

兴复汉室VIP
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可可冰淇淋最正宗的做法怎么做可可冰淇淋

标签：可可冰淇淋鸡蛋淡奶油

冰淇淋tiramisu 1.蛋黄加糖粉打发变白，牛奶和淡奶油一起煮到接近滚沸，先少量冲入蛋黄里，持续不断搅拌，逐渐把热奶加完。 2.再倒回锅子里用小火加热到80度，其间要一刻不停地搅拌。 3.煮到合适的程度时，混合液的质地并没有多稠厚，如果象薄糨糊的样子就已经煮过头了，冰淇淋吃起来会面面的有颗粒。 4.放凉。 5.mascarpone搅开，逐渐加入蛋奶糊和香草精混合均匀就好了，倒进冰淇淋机。 “朵式”朱...[ 查看全文 ]

黑狗蛋0
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椰子冰淇淋最正宗的做法怎么做椰子冰淇淋好吃

标签：蛋黄

有椰丝的椰子冰淇淋 1.蛋白加入糖和椰浆粉用电动打蛋器打至糖完全溶解。 2.写方子的时候没有这个，制作过程中想到就加入椰丝20克。翻拌均匀即可。 3.搅拌淡奶油至8分发状态，加入椰味蛋白液中，翻拌均匀。 4.倒入容器中，进冰箱冷冻5小时，中间可搅拌可不搅拌。（我没有搅拌，冰淇淋不会冰渣，很绵密）小诀窍 1、制作过程超级简单，味道很好。（不敢写超级好，可是我自己超级喜欢，嘿嘿！） 2、...[ 查看全文 ]

赶着蚂蚁看夕阳
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冰淇淋怎么做？冰淇淋的做法

标签：冰淇淋

将蛋黄打入一个不锈钢锅中，用打蛋器搅打至颜色变浅，浓稠。倒入200克雀巢淡奶油，隔热水加热至85度，其间要不停的搅拌。加入掰成小块的黑巧克力，继续搅拌至巧克力完全融化细滑，将融化细滑的巧克力浆离开热水，放一旁晾凉待用。冰淇淋怎么做？冰淇淋的做法冰淇淋的做法冰淇淋的做法有下面几种：巧克力冰淇淋材料：蛋白、蛋黄、黑色巧克力、细砂糖、淡奶油、白朗母酒。 ...[ 查看全文 ]

爱她就不要她哭
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最正宗冰淇淋的做法如何做冰淇淋

标签：冰淇淋西瓜杏

冰淇淋 1.蛋黄加糖，搅散。 2.把牛奶倒入蛋黄液中，放到小火上煮，一定要用小火，边煮边用勺子搅，煮到很粘稠的程度就可以了。千万不要熬到煮沸的程度，那样蛋黄就凝固了。煮完的蛋液放到一边放凉。 3.把奶油打发到原来的一倍。每次打奶油都十分费劲，也不知道别人是怎样轻松打发奶油的。 4.把凉好的蛋液倒进奶油里，搅匀。 5.取一部分加巧克力酱，倒进冰棍模子里。这个巧克力酱就是我以前博文中提到...[ 查看全文 ]

bjrm岁月
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最正宗爽心瓜皮冰淇淋的做法怎么做爽心瓜皮冰淇淋

标签：西瓜皮炼乳

爽心瓜皮冰淇淋 1.西瓜皮洗净、去皮、切小块 2.将西瓜皮放入搅拌机，打成细致的果泥 3.取30g细砂糖，加入30ml凉开水，小火加热，熬成糖浆 4.待糖浆冷却，加入西瓜皮果泥 5.搅拌均匀后加入炼乳 6.再次搅匀后加入蜂蜜，彻底搅拌均匀，放入冰箱冷冻 7.等待的时间中，制作蛋白糖霜，首先取剩余的20g细砂糖，加20ml凉开水熬成糖浆 8.蛋白用电动打蛋器打至粗泡状态 9.向蛋白中加入一半冷却后的糖浆 10...[ 查看全文 ]

花情话意
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怎样做油炸冰淇淋油炸冰淇淋最正宗的做法

标签：油炸冰淇淋泡芙

油炸冰激凌 1、把水和面粉混在一起，做成面酱。 2、再用勺子挖一个冰激凌球，把冰激凌球在面酱里滚一下。 3、把油倒入锅内，开始炸冰激凌球，直到颜色变金黄为止。宇治金时冰淇淋 1.取一锅，将蜜红豆与水一起以中火煮至滚沸时，马上熄火，静置一旁待凉备用。 2.取一碗，取约1/2的作法1盛入碗底，盖上剉冰，于其上淋上适量抹茶淋酱，再放上3球抹茶冰淇淋。 3.于作法2的碗内排入白玉及剩下1/2量...[ 查看全文 ]

世说诗语
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怎么做冰淇淋好吃冰淇淋的做法

标签：冰淇淋黄豆

拥有冰淇淋般口感的蛋糕【抹茶冻芝士】 1、抹茶粉加入牛奶中拌匀，抹茶粉一定要耐心搅拌均匀无颗粒状态。 2、加入提前凉水泡软的吉利丁片隔热水融化均. 3、奶油奶酪隔热水软化，搅拌均匀至无颗粒，加入酸奶和白砂糖继续隔热水搅拌均匀。 4、将拌好的抹茶牛奶液倒入奶酪糊中，拌匀。 5、淡奶油打至6-7分发，倒入抹茶奶酪糊中拌匀。 6、活底模具底部包锡纸，将芝士蛋糕糊倒入模子中。 7、冷冻4小时以...[ 查看全文 ]

蓝眼睛的狼
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怎么做冰淇淋芒果冰淇淋的做法

标签：冰淇淋

这就是做好的芒果冰淇淋，看上去是不是非常诱人呢？！ 1.准备好所需食材。 2.将2个蛋黄打入蛋盆，加入40克白糖和一小勺柠檬汁。 3.用打蛋器搅拌均匀。 4.然后倒入牛奶拌匀。 5.将蛋奶浆用小火煮至粘稠，倒出冷却备用。 6.芒果肉放入搅拌机中打成芒果泥。 7.将淡奶...[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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如何做冰淇淋好吃最正宗冰淇淋的做法

标签：冰淇淋蛋黄牛奶

冰淇淋 1.蛋黄加糖，搅散。 2.把牛奶倒入蛋黄液中，放到小火上煮，一定要用小火，边煮边用勺子搅，煮到很粘稠的程度就可以了。千万不要熬到煮沸的程度，那样蛋黄就凝固了。煮完的蛋液放到一边放凉。 3.把奶油打发到原来的一倍。每次打奶油都十分费劲，也不知道别人是怎样轻松打发奶油的。 4.把凉好的蛋液倒进奶油里，搅匀。 5.取一部分加巧克力酱，倒进冰棍模子里。这个巧克力酱就是我以前博文中提到...[ 查看全文 ]

毛ˇ衣○
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怎样做巧克力冰淇淋最正宗巧克力冰淇淋的做法

标签：巧克力冰淇淋黑巧克力奶油

草莓巧克力冰淇淋—海边冰饮 1.蛋黄加糖打匀（糖按照自己口味添加） 2.加入200ml牛奶搅匀 3.巧克力隔水融化 4.将蛋奶和巧克力放入锅中小火煮，要不停搅拌，让巧克力和蛋奶混合在一起 5.融化好后，放凉，然后放到容器里（容器大小就是平常吃饭用的碗那么大，正好一碗） 6.再放入冰箱里，每隔1个小时拿出来搅拌一次，一共搅拌3次 7.再过3个小时之后就做好了 8.将一个草莓（整的）放在中间，其他的切...[ 查看全文 ]

张各庄村民
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怎样做花生冰淇淋最正宗花生冰淇淋的做法

标签：蛋白蛋黄花生酱

香芋冰淇淋 1、鲜奶加热煮沸。 2、蛋黄入砂糖打至浓稠颜色成浅黄色。 3、热牛奶入蛋黄搅匀。 4、将步骤（3）上炉子煮至略稠，晾凉，入香芋色香油，搅拌均匀。 5、鲜奶油打至湿性发泡，入步骤（4）拌匀。 6、入保鲜盒，震出气泡，冷冻1小时，取出，搅拌，如此反复冷冻几次后分装，冻一夜即可。小诀窍吃时可以撒点熟花生碎。冰淇淋蜜果 1.将葛切泡入冷水中泡软，捞出后再放入滚锅中烫熟...[ 查看全文 ]

超越平凡1986
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怎样做果酱冰淇淋最正宗果酱冰淇淋的做法

标签：蓝莓果酱淡奶油

芒果酱和芒果冰淇淋冰淇淋 1牛奶加糖打至糖融化,加自制酸奶,加芒果酱 2全部混合好后装入保鲜盒子中冷冻至凝固,吃之前拿出来稍稍解冻芒果酱小腰芒，糖，柠檬汁（半个）做法：小腰芒去皮取两边的果肉剩下一些碎果肉，大果肉放料理机打成泥芒果泥和碎果肉同时放入锅内，加糖小火慢慢加热，一定要小心，飞溅出来的芒果泥很烫，请远离！最后加入半个柠檬汁蓝莓...[ 查看全文 ]

黄金海归秦奋
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和风冰淇淋最正宗的做法和风冰淇淋怎样做

标签：抹茶粉蛋黄日本料理

欧式冰淇淋 1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。 2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。 3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。 4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。 5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷...[ 查看全文 ]

相信奇迹金牛
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怎么做冰淇淋咖啡冰淇淋咖啡做法

标签：冰淇淋自制冰淇淋

彩虹冰淇淋咖啡 1、在杯中依次加入蜂蜜、红石榴汁，碎冰加至八分满； 2、再慢慢倒入咖啡至八分满，最上面加一层鲜奶油和草莓冰洪淋，杯口用装饰物点缀。香草冰淇淋咖啡 1.今天用的是速溶咖啡，还是喜欢往里多放一勺伴侣。 2.新买的冰淇淋，香草味的。 3.用凉开水冲咖啡，挖两球冰淇淋放进去，看看，融化的多快。草莓冰淇淋咖啡 1冲泡一杯雀巢咖啡醇品100%纯咖啡，约6分满。 2加入切好的...[ 查看全文 ]

张新˙
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花生牛奶冰淇淋最正宗的做法怎么做花生牛奶冰淇淋好吃

标签：蛋黄牛奶花生酱

花生银耳牛奶 1.花生去皮，放进开水里泡一下就可以立即轻松去皮。银耳一小朵，泡软后洗净 2.把所有的原料放豆浆机里面，开启煮豆浆程序即可 3.煮好后不必过滤，就可以直接喝了，如果想口感更加细腻些，可以过滤一下牛奶花生粥 1、糯米浸泡1小时后，加水煮成粥，约20分钟 2、花生事先浸泡2小时后，倒入搅拌机，加一些水打成花生糊 3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中 4、倒入牛奶，搅拌均匀，再煮...[ 查看全文 ]

su74011
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怎么做巧克力冰淇淋巧克力冰淇淋做法

标签：巧克力冰淇淋牛奶

白巧克力冰淇淋在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。 2．把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热，并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆，然后把锅从火上拿开。 3．把白巧克力切成小块搅入糖浆，继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。 4．把蛋黄打入巧克力混合物，放在一边完全冷却。 5．稍微打一下奶油直至变稠，然后把奶油倒入巧克力...[ 查看全文 ]

Ripkatjan
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最正宗香草冰淇淋的做法香草冰淇淋怎么做

标签：香草冰淇淋蛋黄牛奶

香草冰淇淋 1、鲜奶与香草籽，皮混合后加热煮沸； 2、蛋黄入砂糖打至浓稠颜色成浅黄色； 3、热牛奶取出想草皮，入蛋黄搅匀； 4、将3上炉子煮至略绸，晾凉； 5、鲜奶油打至湿性发泡，入4，拌匀，入葡萄干 6、入保鲜盒，震出气泡，冷冻1小时，取出，搅拌，如此反复3次香草冰淇淋 1、香草荚横剖成两半，再用刀尖将香草籽刮出，连豆荚一同放入牛奶里。 2、开小火，将牛奶加热至沸腾，立即关严，...[ 查看全文 ]

NN的笑
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怎么做草莓冰淇淋巧克力蛋糕最正宗草莓冰淇淋巧克力蛋糕的做法

标签：巧克力自制冰激凌

自制薄荷巧克力草莓优格（酸奶）冰激凌【制作酸奶】： 1、在个厚底锅内拌匀玉米淀粉及细砂糖。 2、倒入大约两杯水（400ml）的量拌匀，用小火煮至砂糖充分溶解，水煮开。 3、倒入1罐的全脂淡奶水拌匀，再加入牛奶粉充分泡开。让牛奶降温至45度C（不烫手的温度） 4、把牛奶倒入装有引子（菌母）的容器中，充分拌匀后置入酸奶机中发酵4~5小时至牛奶凝结。没有酸奶机可以用保温箱（在保温箱内放置一...[ 查看全文 ]

i小花er
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荔枝冰淇淋最正宗的做法荔枝冰淇淋的做法

标签：甜品点心

荔枝冰淇淋 1、把一罐荔枝、半杯荔枝水、1/3杯糖、一杯牛奶、一杯奶油（heavy cream）统统放在Vitamix blender打勻； 2、倒入后雪糕機（Ice Cream Machine）里，搅到20-25分钟就好了。小诀窍 1、刚做好的冰淇淋很软。马上吃的话，就是所谓的Soft Serve Ice Cream 。装盒放冻箱冻一晚，就是传统的冰淇淋了。 2、Vitamix 打得很细腻了，所以不用过滤。荔枝冰淇淋 1、把荔枝、荔枝水、糖、紅...[ 查看全文 ]

暖和控
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