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紫薯慕斯蛋糕怎样做好吃 紫薯慕斯蛋糕做法

紫薯慕斯蛋糕

紫薯慕斯蛋糕

1、紫薯切片蒸熟,趁热压成泥或用搅拌机搅成泥,但是一定要加点水。备用。

2、取30克牛奶加入紫薯泥拌匀。

3、另外的牛奶加入明胶粉隔水融化。

4、淡奶油用打蛋器打至6-7分发,就是有点稠,但还会流动的样子。

5、紫薯泥和融化好的明胶先拌匀,凉后再拌入打发好的淡奶油。

6、小心搅拌均匀即可

7、倒入铺好蛋糕片的模具中。

8、放入冰箱鲜层冷藏24小时即可。

全麦酥皮紫薯蜜豆面包(有蛋糕的口感)

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