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咸鸭蛋的家常做法咸鸭蛋的做法的相关文章

咸鸭蛋如何做咸鸭蛋的家常做法

标签：咸鸭蛋白酒鸭蛋咸蛋

快速咸鸭蛋的腌制方法 1、白酒浸制法。按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。 2、浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约30天即可取出煮食。小诀窍留油腌咸鸭蛋-----水腌和干腌 1 把鲜鸭蛋用软刷子或者百洁布把外面的泥沙洗掉，然后擦干，直至表面彻底晾干 2 烧一壶开水然后放凉备用 3 把泡菜坛子洗净，太阳...[ 查看全文 ]

卡西欧转让
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咸鸭蛋黄瓜家常做法咸鸭蛋黄瓜的做法

标签：咸鸭蛋黄瓜咸蛋

咸鸭蛋黄炒南瓜将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。小南瓜去皮，切4mm厚薄片。大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜熟了（边角发软），倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀即可。小诀窍南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜，这种瓜可以一次多买些存放在阳台上，放几个月都不会坏。超市中有密封包装的...[ 查看全文 ]

y1笑震苍天
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咸鸭蛋洋葱的家常做法咸鸭蛋洋葱的吃法

标签：咸鸭蛋洋葱咸蛋

洋葱炒鸡蛋 1．洋葱洗净切成粗丝；胡萝卜去皮切条； 2．鸡蛋打散，加入少许盐、几滴料酒和一点点水搅匀； 3．锅入油倒入蛋液，炒至基本凝固后关火，用铲子拨散； 4．重起锅入油，小火爆香葱花后倒入胡萝卜，中小火炒至颜色略微变白； 5．倒入洋葱翻炒几下，倒入鸡蛋，调入盐炒匀即可。洋葱炒鸡蛋 1.先鸡蛋用油炒好，拿出来待用。 2.加油，油热后加洋葱翻，炒软后放鸡蛋。 3.加盐、味精、糖，...[ 查看全文 ]

我爱小荷123
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咸鸭蛋的做法

标签：咸鸭蛋咸蛋

泡制五香咸鸭蛋材料鸭蛋40个、盐、花椒、八角、丁香、香叶、葱、白酒2小杯做法 1、鸭蛋洗干净，晾干。找一个坛子洗干净，不能有生水。 2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入坛子中，加盐和白酒、再把鸭蛋小心放入坛子里，盖上盖就可以。 3、泡制1个把月即可。自家腌咸鸭蛋材料老公和孩子都超爱吃咸蛋料...[ 查看全文 ]

a364542054
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咸鸭蛋

孕妇能不能吃咸鸭蛋鸭蛋与鸡蛋相比而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果。从口感上来说，腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后，依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火的功效比未腌制...[ 查看全文 ]

huaxiaoen250
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出油咸鸭蛋的家常做法

标签：出油咸鸭蛋

出油咸鸭蛋 1. 材料：鸭蛋，56度二锅头，盐鸭蛋洗干擦干净（一定要擦干净没有水分）接着把鸭蛋放在二锅头里面浸泡1-2分钟，最多2分钟，浸泡好的鸭蛋放在盐里滚，滚均匀。接着拿保鲜膜包住！！！放在腌菜的玻璃罐子里密封！！！！密封住后不要见光了，放在干燥阴暗处 2. 一个月后就能...[ 查看全文 ]

木木Lenvy
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咸鸭蛋南瓜的家常做法

咸鸭蛋南瓜 1. 南瓜切条 2. 取出蛋黄 3. 南瓜加水煮。因为是夏天用油炸太油腻了。水烧开了就好，不然南瓜烂了就不成型了。 ...[ 查看全文 ]

袁粤湘
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咸鸭蛋的图解做法

标签：咸鸭蛋

为什么我们要吃咸鸭蛋咸鸭蛋的营养价值 1.咸蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙质量、含铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。2.咸蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐份增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶与蛋黄油呈红黄...[ 查看全文 ]

爱波罗喜羊羊
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正宗咸鸭蛋的做法

标签：咸鸭蛋

1 用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净，彻底风干水分（一定要彻底晾干水分哦）。 2把高度白酒倒进杯子里。 3然后把蛋放进去。 4让每个蛋上都充分的粘上白酒。 5把辣椒倒进另外的大碗里，加入黄沙，再加入精盐，把刚才浸过蛋的白酒也加入，充分的拌均匀。 6 把蛋逐个的放进黄沙糊里。 7 让黄沙糊和蛋混合起来，然后找个干净的容器密封起来，放在阴凉处保持25天左右。 8把腌好的蛋洗掉泥沙，放进锅里，加...[ 查看全文 ]

单眼皮男子v1
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自制咸鸭蛋的家常做法

标签：自制咸鸭蛋

自制咸鸭蛋原料图。鸭蛋洗净擦干表面水份。把鸭蛋在白酒里浸湿。放到盛有精盐的碗里。 ...[ 查看全文 ]

乔裸裸
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咸鸭蛋怎么保存？咸鸭蛋的保存方法

标签：咸鸭蛋鸭蛋健康饮食健康饮食小常识

咸鸭蛋虽然不易腐坏，但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水，咸鸭蛋一旦失水，就会导致蛋白发黑，咸度会增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，应采取不同的方法保存。下面详细的为大家介绍咸鸭蛋的保存方法。咸鸭蛋怎么保存？咸鸭蛋的保存方法咸鸭蛋的保存方法 1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。...[ 查看全文 ]

红杉欧瑞特地板
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咸鸭蛋最正宗的做法咸鸭蛋怎么做

标签：咸鸭蛋白酒鸭蛋家常菜

盐水腌鸭蛋 1、腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。 2、待盐水冷却，将洗净晾干的鸭蛋一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口， 30天左右即可开坛取出煮食。腌制咸鸭蛋 1、准备一个干燥无油的干净密封容器。 2、挑选完好无损，没有裂纹的新鲜鸭蛋。 3、用水轻轻洗去鸭蛋壳上的污垢，抹干蛋壳上的水分，另外准备一小碗烈酒，把蛋放入酒中滚一圈(消毒...[ 查看全文 ]

能笑就绝不哭丶
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私房咸鸭蛋的家常做法

私房咸鸭蛋 1. 挑选鸭蛋注意不要有裂缝，鸭蛋洗净后擦干表面的水，清水煮沸后加盐搅拌至盐不再溶解，再放入一些适量的盐。 2. 挑选玻璃罐只要密封性较好的就可以，饱和食盐水放凉后倒入罐子里，再依次小心放入洗好的鸭蛋，盖子封紧。 3. 罐子放在阴凉处...[ 查看全文 ]

陌小白离
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红心咸鸭蛋的家常做法

标签：咸蛋

怎么做红心咸鸭蛋好吃泡制五香咸鸭蛋材料鸭蛋40个、盐、花椒、八角、丁香、香叶、葱、白酒2小杯做法 1、鸭蛋洗干净，晾干。找一个坛子洗干净，不能有生水。 2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入坛子中，加盐和白酒、再把鸭蛋小心放入坛子里，盖上盖就可以。 3、泡制1个把月即可。自家腌咸鸭蛋材料老公...[ 查看全文 ]

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咸鸭蛋蒸肉的家常做法

标签：鸭蛋

泡制五香咸鸭蛋材料鸭蛋40个、盐、花椒、八角、丁香、香叶、葱、白酒2小杯做法 1、鸭蛋洗干净，晾干。找一个坛子洗干净，不能有生水。 2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入坛子中，加盐和白酒、再把鸭蛋小心放入坛子里，盖上盖就可以。 3、泡制1个把月即可。咸蛋蒸肉饼材料材料猪肉(6两)、咸蛋黄(4只)...[ 查看全文 ]

保定人民大会堂
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怎么做红心咸鸭蛋红心咸鸭蛋做法

标签：鸭蛋白酒咸蛋

咸鸭蛋 1将鸭蛋洗净晾干 2准备黄泥巴，用水调成浓糊状（这一步也可不要，裹黄泥的放的久一些） 3将五香粉和盐混合 4将鸭蛋放到泥里滚一转，然后大头沾酒，沾五香粉和盐的混合物，放入塑料袋里。 5塑料袋扎紧，密封放置30天左右（视天气冷暖而定） 6取出煮熟即可泡制五香咸鸭蛋 1、鸭蛋洗干净，晾干。找一个坛子洗干净，不能有生水。 2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水...[ 查看全文 ]

烈焰萨满
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咸鸭蛋黄瓜的家常做法咸鸭蛋黄瓜怎样做

标签：咸鸭蛋黄瓜咸蛋

培根黄瓜炒鸡蛋 1、黄瓜洗净去皮，切片用少许盐腌制一下，挤出多余水分备用； 2、培根切成小段，鸡蛋磕入碗中打散备用； 3、炒锅加温倒入适量调和油，把蛋液倒入快速翻炒一下出锅， 4、锅内再次倒入调和油，爆香葱花，倒入培根，黄瓜片，洒上一汤勺料酒翻炒均匀，然后倒入鸡蛋，加精盐炒一下就可以出锅装盘。鸡蛋皮拌黄瓜 1，锅内放入少量油，晃动一下铺满整个锅底； 2，将鸡蛋用筷子不停搅拌...[ 查看全文 ]

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红心咸鸭蛋的做法

标签：鸭蛋

怎么做红心咸鸭蛋好吃泡制五香咸鸭蛋材料鸭蛋40个、盐、花椒、八角、丁香、香叶、葱、白酒2小杯做法 1、鸭蛋洗干净，晾干。找一个坛子洗干净，不能有生水。 2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入坛子中，加盐和白酒、再把鸭蛋小心放入坛子里，盖上盖就可以。 3、泡制1个把月即可。自家腌咸鸭蛋材料老公...[ 查看全文 ]

丶火耳
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腌咸鸭蛋的做法

标签：腌咸鸭蛋

腌咸鸭蛋 1.买回来的鸭蛋在水龙头上冲洗干净。 2.洗净的鸭蛋要晾干水分，也可以用厨房纸巾擦干净。 3.晾干的鸭蛋先在酒里面打一个圈。 ...[ 查看全文 ]

_浮雨有尘
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自制咸鸭蛋的做法

标签：自制咸鸭蛋

新鲜的鸭蛋若干个。先用清水把鸭蛋浸泡一会儿，然后洗掉表面的泥污，控净水份备用。纯净水内加入盐，煮开后再晾凉。 ...[ 查看全文 ]

yuan1996621
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