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最正宗团年菜之培根批萨的做法 怎样做团年菜之培根批萨好吃

芦笋培根批萨

图老师美食

【批萨酱做法】:

1、炒锅下橄榄油和黄油,待黄油溶化后下洋葱和蒜碎翻炒。

2、炒至洋葱和蒜碎透明缩小后下切碎的西红柿翻炒,边炒边用铲子切压。

3、炒至西红柿成泥后下西红柿酱、盐、批萨草、黑胡椒碎继续翻炒至酱汁浓稠,盛出放凉备用。全程中小火。

【批萨做法】:

1、批萨所有材料混合揉成光滑的面团。

2、面团盖保鲜膜,放入烤箱,选择发酵功能(28度,2小时),烤箱底放入一碗温水。

3、发好的面团取出,稍排气后分成两份,整成圆饼形。

4、批萨盘底抹黄油(份量外),取一份面饼铺在盘上,用手不断地按压面饼,直到铺满整个批萨盘,铺一层批萨酱和培根。

5、依次铺好蔬菜,上面再点缀一层培根。

6、表面洒满马苏里拉芝士。7和8分别用自定义的时间和温度以及批萨功能键,效果都...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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