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豆干牛肉丝如何吃

牛肉土豆干

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1、将牛肉切成块,土豆干用冷水泡至微软。

2、将牛肉块下入沸水锅内焯去血沫捞出。

3、锅内加豆油烧热,下入葱、姜块炸香,添入鲜汤,下入牛肉块及料酒、精盐、酱油、五香粉炖至牛肉微熟。

4、将土豆干下入锅内与牛肉一同炖烂,加入味精。

5、用淀粉勾芡,出勺装盘即成。

牛肉豆腐干

图老师美食

1、牛肉洗净切条用嫩肉粉腌15分钟,豆腐干切条。

2、起锅冷油放牛肉炒至变色变硬盛出。

3、另起锅热油爆香葱姜,煸炒豆腐干片...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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