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炸酱面怎样做好吃炸酱面的家常做法的相关文章

炸酱面的做法炸酱面怎样做好吃

标签：炸酱面炸酱面的做法炸酱面怎么做炸酱面的家常做法猪肉馅甜面酱炸酱

老北京炸酱面先把洋葱，大葱，蒜头切成碎末多油炒肉糜，一直到熟开小火，放入黄酱炒全部熟，小火放入甜面酱，一直炒，免的糊锅最后放入洋葱，大葱，蒜头的碎末２分钟小火炒匀，关火事先准备好的黄瓜丝，胡萝卜丝，大葱丝，青椒丝，豆芽丝等等，根据个人口味自由选择添加另外清水锅煮面，建议手工面面出锅，可以过凉水，看个人喜好散上蔬菜，加酱赶紧拌匀小诀窍＂六必居＂牌子...[ 查看全文 ]

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炸酱面的家常做法炸酱面怎样做？

标签：炸酱面炸酱面的做法炸酱面怎么做炸酱面的家常做法绿豆芽家常菜

韩式炸酱面 1.热锅后倒油，放入素鸡丁煸炒一下，再放土豆和甘蓝炒至半熟 2.把蔬菜盛出来，重新倒油煸香炸酱，放入蔬菜丁和水 3.煮至土豆熟烂，酱变粘稠即可 4.面煮熟后过凉，摆放上黄瓜丝，淋上炸酱拌匀即可炸酱面（一）炸酱 1、干酱、甜面酱按3：1的比例，加一勺糖，加水调稀。（浓稠度按自己爱好，不过水多点没关系，炸酱的时候可以收干的。另外，这边卖的甜面酱都是台湾产的，味道偏咸，...[ 查看全文 ]

福满神州1
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港式炸酱面怎样做港式炸酱面的家常做法

标签：港式炸酱面洋葱炸酱

自制的炸酱扯面 step 1 和面用的高筋面粉，即面包面粉，400g, 鸡蛋一粒，水在220ml左右，这个要根据面粉状况调节。总之，最后是软硬适中。揉好之后，分成一个个小剂子，盘上刷油，小剂子上也刷油。盖上保鲜膜醒面。我醒了大概2小时，估计时间长更好。 step 2 准备炸酱和蔬菜超市买的肉末，加少许料酒，生抽，姜末，葱末，这个其实也随意。混合好了之后，加一个鸡蛋，和少许生粉。开油锅，加入肉末...[ 查看全文 ]

_闹哪样咩
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炸酱面的家常做法炸酱面怎么做

标签：炸酱面炸酱面的做法炸酱面怎么做炸酱面的家常做法豆干炸酱

韩式炸酱面 1.热锅后倒油，放入素鸡丁煸炒一下，再放土豆和甘蓝炒至半熟 2.把蔬菜盛出来，重新倒油煸香炸酱，放入蔬菜丁和水 3.煮至土豆熟烂，酱变粘稠即可 4.面煮熟后过凉，摆放上黄瓜丝，淋上炸酱拌匀即可炸酱面（一）炸酱 1、干酱、甜面酱按3：1的比例，加一勺糖，加水调稀。（浓稠度按自己爱好，不过水多点没关系，炸酱的时候可以收干的。另外，这边卖的甜面酱都是台湾产的，味道偏咸，...[ 查看全文 ]

天使你是我的梦
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炸酱面正宗的做法炸酱面的做法

标签：炸酱面炸酱面的做法炸酱面怎么做炸酱面的家常做法黄瓜木耳面食

韩式炸酱面 1.热锅后倒油，放入素鸡丁煸炒一下，再放土豆和甘蓝炒至半熟 2.把蔬菜盛出来，重新倒油煸香炸酱，放入蔬菜丁和水 3.煮至土豆熟烂，酱变粘稠即可 4.面煮熟后过凉，摆放上黄瓜丝，淋上炸酱拌匀即可炸酱面（一）炸酱 1、干酱、甜面酱按3：1的比例，加一勺糖，加水调稀。（浓稠度按自己爱好，不过水多点没关系，炸酱的时候可以收干的。另外，这边卖的甜面酱都是台湾产的，味道偏咸，...[ 查看全文 ]

茜茜小妈
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最正宗炸酱面的做法怎样做炸酱面

标签：炸酱面炸酱面的做法炸酱面怎么做炸酱面的家常做法五花肉炸酱

炸酱面 1.虾米泡软；香菇泡软，去蒂切丝；豆腐干、大蒜洗净切末；黄瓜洗净，切丝； 2.锅中倒入油，烧至五成热，爆香大蒜末，放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒，加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味，做成炸酱； 3.把面条煮熟，捞出盛入碗中，加入炸酱及黄瓜丝，拌匀即成。注意酱香味浓，滑润爽口。如果用东北大酱做炸酱，会别有一番风味。炸酱面 1.炸肉酱：将瘦肉丝切...[ 查看全文 ]

风雨同谋
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私房炸酱面怎样做私房炸酱面的家常做法

标签：私房炸酱面甜面酱肉馅炸酱

炸酱凉面 1.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，放入凉面等到水滚后即可捞起，在拌入香油拌匀后，盛入盘中备用。 2.小黄瓜、红萝卜切丝，并与豆芽菜泡在凉开水里10分钟后沥干水分备用。 3.将简易炸酱料淋在步骤1的凉面，最后放上步骤2的小黄瓜丝、红萝卜丝及豆芽菜即可。自制的炸酱扯面 step 1 和面用的高筋面粉，即面包面粉，400g, 鸡蛋一粒，水在220ml左右，这个要根据面粉状况调节。总之，最...[ 查看全文 ]

请叫我王亮
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炸酱面的做法如何做炸酱面

标签：炸酱面炸酱面的做法炸酱面怎么做炸酱面的家常做法绿豆芽炸酱

炸酱面 1、准备：面粉和成面团，饧30分钟。瘦肉切末，用酱油腌制几分钟。大葱切成葱花。 2、制炸酱：植物油烧热，下入肉末炒散，黄酱用水化开，烹入，炒出香味后放入葱花、酱油。淀粉加适当水化开后烹入，搅拌均匀后放少许味精。 3、制面：（也可以直接去面铺买回来）面团揉好后擀成圆饼，再切成条。煮锅内水沸后，拉开，下入，翻滚两次后捞出，浇上炸酱。 4、配菜：黄瓜切丝，加...[ 查看全文 ]

胥大涛是好人
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素炸酱面的做法素炸酱面家常的做法

标签：素炸酱面鸡蛋面豆干面食

炸酱面 1.不废话了，五花肉切小小丁，可以先稍微冷冻一下再切，这样比较好切。 2.然后就是葱姜蒜末都切一些，不用太多。黄干酱，加水稀释到比较浓稠，但是可以流动的状态，然后再放一些甜面酱。 3.传统老北京吃法，好像是黄干酱比较多的，不过我用的黄干酱的比例和甜面酱，基本是一半一半。 4.两个都搅拌在一起，搅拌均匀就可以了。 5.热锅，放少少许油，先煸炒五花肉丁，这样还能出一些油。 6.把肉...[ 查看全文 ]

为1消得亻憔悴
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炸酱面的做法炸酱面最正宗做法

标签：炸酱面炸酱面的做法炸酱面怎么做炸酱面的家常做法拉面炸酱

炸酱面 1.面粉+水+盐搅匀，然后进行揉面。如果想吃有筋道的面，那揉面很重要，要有耐心，慢慢揉。揉好的面盖上保鲜膜醒30分钟。 2.醒面时可以制备伴料。把猪肉末放入油锅内炒制，加料酒、大蒜末和水煮熟，然后加入豆瓣酱和糖煮开即可。 3.把醒好的面，放在案板上，洒上干面粉，擀成薄片。薄片上洒上干面粉，叠起，用刀切成细条，洒上干面粉，把面条抖开，盖上干毛巾。 4.锅内水烧开后放入面条，用锅铲...[ 查看全文 ]

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怎样做炸酱面最正宗炸酱面的做法

标签：炸酱面炸酱面的做法炸酱面怎么做炸酱面的家常做法芽菜炸酱

豆瓣炸酱凉面 1.红椒和黄瓜切丝，荆芥切成断备用 2.炒锅烧热，放入适量的油，再放入猪肉末炒散，放入姜末和蒜末炒香，将猪肉末中的油炒出来 3.加入葱伴侣豆瓣酱一起炒匀 4.加入半碗水，搅匀后煮开，转小火熬至酱变浓稠，加入糖调味 5.面条放入开水中煮熟（无白心），捞出后放入凉水中，再捞出沥干水，放入碗中 6.将炸好的酱浇在煮好的面条上，撒上葱花，再配上黄瓜丝红椒丝、荆芥或者自己喜欢的蔬菜...[ 查看全文 ]

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家常炸酱面的家常做法家常炸酱面的做法

标签：家常炸酱面面条猪肉馅家常菜

家常炸酱面 1.炒锅烧热，放入适量的油，再放入猪肉末炒散，放入姜末和蒜末炒香，将猪肉末中的油炒出来，炒好后备用 2.炒锅内重新放油，加入葱伴侣豆瓣酱一起炒匀，加入半碗水，搅匀后煮开，转小火熬至酱变浓稠，加入糖调味。再把炒好的猪肉末加入翻炒均匀即可 3.其他配菜洗净，放开水锅内焯水捞出。我用了绿豆芽、金针菇、胡萝卜、黄瓜、白菜，其实配什么菜都可以，只要是自己喜欢吃的就行 4.面条放入...[ 查看全文 ]

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怎样做妈妈炸酱面好吃妈妈炸酱面的做法

标签：猪肉泡菜

妈妈炸酱面【制酱】： 1、猪肉用料理机打成肉糜，大葱、生姜切碎。 2、平底煎锅置火上，中火预热，用手在锅底试感觉热时加入猪肉糜，转小火快速搅拌，让肉粒呈松散小颗粒状。 3、至肉粒中水分散去，开始出油时喷入少量白酒，下葱姜末快速翻炒，加入六必居黄酱、甜酱、番茄酱、少量五香粉，黄酱和甜酱的比例为2:1：0.5，翻炒均匀。 4、锅内加热水稍没过肉粒，转大火烧开5分钟，再转小火盖锅盖焖煮15-20...[ 查看全文 ]

chouzhz
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土豆炸酱面家常的做法土豆炸酱面的做法

标签：土豆炸酱面面条炸酱

酱香土豆粉 1.炒锅里放一点点油，爆香姜末，下香菇条、蘑菇、豌豆苗和海带扣，翻炒几下，放两大勺稀释的炸酱和花椒粉翻炒均匀，加热水和香菇水煮开，放枸杞，转小火熬煮一会 2.锅里煮出香味后，加泡好的土豆粉，煮至快熟时加小白菜，小白菜断生就可以加点素蚝油出 3.锅了，吃的时候可以加点醋、香油和胡椒粉东北土豆泥（土豆酱） 1、土豆切条，凉水浸泡。 2、锅内放入油，7分热时，放入葱末、东...[ 查看全文 ]

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如何做炸酱面炸酱面的做法

标签：炸酱面炸酱面的做法炸酱面怎么做炸酱面的家常做法黄瓜木耳炸酱

炸酱面 1.面粉+水+盐搅匀，然后进行揉面。如果想吃有筋道的面，那揉面很重要，要有耐心，慢慢揉。揉好的面盖上保鲜膜醒30分钟。 2.醒面时可以制备伴料。把猪肉末放入油锅内炒制，加料酒、大蒜末和水煮熟，然后加入豆瓣酱和糖煮开即可。 3.把醒好的面，放在案板上，洒上干面粉，擀成薄片。薄片上洒上干面粉，叠起，用刀切成细条，洒上干面粉，把面条抖开，盖上干毛巾。 4.锅内水烧开后放入面条，用锅铲...[ 查看全文 ]

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最正宗炸酱面的做法怎样做炸酱面好吃

标签：炸酱面炸酱面的做法炸酱面怎么做炸酱面的家常做法黄瓜木耳炸酱

炸酱面 1.准备材料：肉馅150克，甜面酱50克，葱花适量。黄瓜丝适量（拌面用的） 2.炒锅放油，比炒菜油稍多点，放入肉馅和生姜末，盐，花椒粉，胡椒粉一起炒匀。 3.放入甜面酱炒匀，少量淀粉加水一起放入锅中小火炸几分钟。 4.炸好的酱里面放入葱花炒匀加鸡精出锅。 5.面粉和水大概是500克面粉300克水的比例加点盐揉成光滑面团，盖上盖醒10分钟 6.面板抹油，把醒好的面团擀成长方形的薄片，蒙保鲜膜...[ 查看全文 ]

靜靜靜靜靜児
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家常炸酱面最正宗的做法家常炸酱面的做法

标签：家常炸酱面面条猪肉馅

鸡蛋炸酱宽凉面 1.取一汤锅，加入适量的水煮至滚沸，放入?拉面汆烫至熟后，捞起放入冰水中至面条变冷时，捞起沥干备用。 2.蛋打散成蛋液；小黄瓜洗净后切丝泡水；葱洗净后切末备用。 3.另取一锅，放入适量的水，加入盐，煮至水微滚时，将作法2的蛋液缓缓倒入汤中，约三秒即熄火，将蛋花捞入碗中。 4.取一盘，将作法1的波菜面条置于盘中，再排放上小黄瓜丝、蛋花，淋上炸酱，最后撒上葱末即可。土豆...[ 查看全文 ]

回归2014
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韩国炸酱面的做法韩国炸酱面怎么做好吃

标签：韩国炸酱面韩国炸酱面的做法黄瓜芹菜

韩式炸酱方便面 1、将方便面煮或者泡熟，待用。 2、火腿肠，黄瓜，胡萝卜切丝待用。 3、鸡蛋打散（加少少的盐），锅烧热放油，放入蛋液，小火摊成蛋饼，取出切丝待用。 4、猪肉、土豆、洋葱切小块放入锅中，加水煮。8分熟时加入韩式春酱，边煮边搅拌（使土豆中淀粉充分融入水中）。 5、加入少量糖、五香粉调味，烧至汤水粘稠即可出锅。若时间较紧也可加入一勺淀粉，使其加速变稠。 6、将切好的各种...[ 查看全文 ]

荣晓哲
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炸酱面如何做好吃炸酱面的家常做法

标签：五花肉干黄酱

炸酱面酱 1、锅内放入油(多)，油热后放入生姜末翻炒。 2、放入肉馅、酱油、料酒翻炒。 3、再放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。 4、出锅前放入葱花、蒜片，不用放盐（因为辣椒酱是咸的）。怎么样，吃吧！小诀窍在炒酱时一定地不停在搅拌，以免糊！老北京炸酱面先把洋葱，大葱，蒜头切成碎末多油炒肉糜，一直到熟开小火，放入黄酱炒全部熟，小火放入甜面酱，一直炒，免的糊锅最后放...[ 查看全文 ]

滕州李宗瑞
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韩式炸酱面的家常做法韩式炸酱面做法

标签：韩式炸酱面素鸡土豆面食

韩式炸酱面 1、植物油放多一点，烧至6-7成热，加入干黄酱翻炒，加少许白糖煸炒，然后加水淀粉稀释，出锅备用。 2、起锅加入肉丁翻炒。 3、加香菇丁再煸炒几次。 4、加胡萝卜丁煸炒。 5、加两大勺干黄酱稀释酱煸炒。 6、再加洋葱丁和蔬菜椒丁翻炒，洋葱炒至五成熟出锅。因为洋葱煮烂了可不好吃哦！ 7、煮面后用凉水充分清洗，装盘，加酱汁，撒上葱花和黄瓜丝就Ok啦！韩式炸酱面 1.猪肉切成小...[ 查看全文 ]

嘎牡w2痘翁
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