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如何做五香鲤鱼块 怎样做五香鲤鱼块

五香熏马哈鱼

图老师美食

1、马哈鱼去掉头尾,片成两片,剔去刺骨。

2、将净鱼肉入清水泡15分钟,去异味,再用五香粉等调料腌制30分钟。

3、将腌好的马哈鱼上烤箱,用白糖、茶叶熏烤成熟即成。

小诀窍

制作关键

注意熏烤的时间和温度。

五香熏鱼

图老师美食

1、将黄花鱼刮鳞、去鳃,除内脏洗净,沥干,皮面上剞上斜直刀纹。

2、锅入油烧五六成热,放入黄花生炸熟捞出,沥净油。

3、锅入清水烧沸,加盐、白糖、酱油、料酒、葱、姜、五香...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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