1、土豆去皮切片,上锅蒸熟。
2、把土豆压成泥,加火腿粒和葱花,调味拌匀。
3、戴上一次性手套,把土豆泥团成一个个圆球,然后压成小饼状。
4、把土豆饼分别拍上面粉,裹上蛋液,再沾上面包糠压实。
5、下油锅煎炸至金黄就可以了。吃的时候蘸点番茄酱or沙拉酱。
1、土豆放入锅中煮三十分钟至熟软;(也可用蒸锅或微波炉...[ 查看全文 ]