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怎么做荷兰豆炒腊肉 荷兰豆炒腊肉最正宗的做法

腊肉荷兰豆

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1.将荷兰豆洗净,用开水焯一下备用;

2.腊肉洗净切片;

3.淀粉调成芡汁备用;

腊肉荷兰豆——上班族的漂亮便当一

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1、腊肉(最好提前蒸好)切成薄片,蒜瓣也切成薄片

2、将荷兰豆掐去两头撕掉老茎洗净沥水,放入开水锅中,同时放少许盐,滴入几滴油,烫至荷兰豆变色立即捞出,入冰水中浸泡保持色泽

3、将锅烧热倒入油,入姜蒜炒出香味,转中火放入腊肉片炒出腊肉香味,然后放白糖翻炒片刻

4、将荷兰豆捞出沥水,倒入步骤3的...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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