如何做炖八宝全鸭 怎么做炖八宝全鸭

如何做炖八宝全鸭 怎么做炖八宝全鸭的相关文章

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  炖八宝全鸭的做法 炖八宝全鸭怎样做好吃

  标签：北京填鸭 糯米

  八宝鸭 1、将整鸭洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干水分，在鸭身上涂上酱油待用。 2、锅中加少许油，放入笋丁、青豆、火腿丁、鸡腿丁、冬菇丁、莲子翻炒，加入绍酒、酱油、白糖炒成馅料；将炒好的馅料部分填入鸭膛里，整鸭脊朝上放入盘中，入笼蒸至鸭肉酥烂。 3、锅中添上汤，倒入剩余馅料，加老抽、味精调味，用湿淀粉勾芡，浇在鸭身上即成。 菜品 小诀窍 特点 鸭肉酥烂，肉香浓郁，汁浓味鲜。 ...[ 查看全文 ]

  hi心在旅行

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  炖八宝全鸭的做法 炖八宝全鸭的家常做法

  标签：北京填鸭 糯米 桂圆

  八宝鸭 1.1.主角：新鲜光鸭一只（我买的是番鸭，三斤八已经是最小的了）， 2.配角：馅料（糯米、肉头厚厚的花菇、冬笋、火腿、五花肉、马蹄、板栗、胡萝卜、豌豆、红枣）3.汤料：八角、香叶、生姜、红枣（可不用，一是我家红枣多，二是可以最后调味时不用落糖了，还增加红枣的风味。 2.糯米浸泡至少两小时，把其它所有馅料切丁与糯米拌匀，加盐、老抽调好咸味。 3.鸭子肚子里面全部掏干净，虽然买鸭子...[ 查看全文 ]

  新青年好声音

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  炖八宝全鸭怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  炖八宝全鸭 1.将填鸭开膛，除去内脏洗净，投入沸水锅中焯一下，捞出用冷水洗净； 2.糯米淘洗干净； 3.葱切段、姜切片； 4.莲子泡软，去掉外皮及心后分成两半； 5.香菇、冬笋和熟火腿分别切丁； 6.将糯米、香菇丁、核桃仁、桂圆肉、莲子、冬笋丁、熟火腿丁和虾仁放入碗内，加入清水（300毫升）用旺火蒸熟，制成八宝糯米饭； 7.将锅置于旺火上，放入清水1000毫升烧沸，把洗净的填鸭下锅，加入葱段、...[ 查看全文 ]

  唐僧爱灭绝师太

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  怎么做炖八宝全鸭好吃 最正宗炖八宝全鸭的做法

  标签：北京填鸭 糯米

  百仁全鸭 1、湘莲去皮、心，偏豆煮熟去皮，糯米淘净用水漂5分钟。 2、慧芭仁、芡实去杂质用温水浸泡匕分钟，金钩用温水发透，蘑菇用温水泡10分钟洗净，切成1厘米大的方丁。 3、火腿去皮切成与蘑菇相同的丁。 4、将以上原料一起放入碗内，加料酒、盐、胡椒粉，拌匀上笼蒸30分钟出笼，即制成八宝馅。 5、将鸭子宰杀后去毛、内脏和脚，在鸭颈上顺开一刀，长约7厘米，切断颈脊骨，剔出颈骨，然后将鸭尾朝...[ 查看全文 ]

  最后灬冰吻

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  炖八宝全鸭的家常做法

  标签：猪肉

  炖八宝全鸭 1.将填鸭开膛，除去内脏洗净，投入沸水锅中焯一下，捞出用冷水洗净； 2.糯米淘洗干净； 3.葱切段、姜切片； 4.莲子泡软，去掉外皮及心后分成两半； 5.香菇、冬笋和熟火腿分别切丁； 6.将糯米、香菇丁、核桃仁、桂圆肉、莲子、冬笋丁、熟火腿丁和虾仁放入碗内，加入清水（300毫升）用旺火蒸熟，制成八宝糯米饭； 7.将锅置于旺火上，放入清水1000毫升烧沸，把洗净的填鸭下锅，加入葱段、...[ 查看全文 ]

  晨枫大帝

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  怎样做炖八宝全鸭才好吃

  标签：水果

  炖八宝全鸭 1.将填鸭开膛，除去内脏洗净，投入沸水锅中焯一下，捞出用冷水洗净； 2.糯米淘洗干净； 3.葱切段、姜切片； 4.莲子泡软，去掉外皮及心后分成两半； 5.香菇、冬笋和熟火腿分别切丁； 6.将糯米、香菇丁、核桃仁、桂圆肉、莲子、冬笋丁、熟火腿丁和虾仁放入碗内，加入清水（300毫升）用旺火蒸熟，制成八宝糯米饭； 7.将锅置于旺火上，放入清水1000毫升烧沸，把洗净的填鸭下锅，加入葱段、...[ 查看全文 ]

  a2512407

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  八宝鸭怎么做

  标签：八宝鸭 瓜果蔬菜

  八宝鸭 1.1.主角：新鲜光鸭一只（我买的是番鸭，三斤八已经是最小的了）， 2.配角：馅料（糯米、肉头厚厚的花菇、冬笋、火腿、五花肉、马蹄、板栗、胡萝卜、豌豆、红枣）3.汤料：八角、香叶、生姜、红枣（可不用，一是我家红枣多，二是可以最后调味时不用落糖了，还增加红枣的风味。 2.糯米浸泡至少两小时，把其它所有馅料切丁与糯米拌匀，加盐、老抽调好咸味。 3.鸭子肚子里面全部掏干净，虽然买鸭子...[ 查看全文 ]

  唯美——个性

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  八宝全鱼

  标签：家常菜 八宝全鱼

  八宝全鱼 八宝全鱼 八宝全鱼主料:大黄鱼600克。 辅料:猪网油250克 火腿75克 虾米25克 鸡胸脯肉25克 蛋糕50克 竹笋25克 香菇25克 豌豆25克。 调料:大葱15克 姜10克 黄酒100克 盐7克 味精2克 猪油(炼制)25克。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!八宝全鱼小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 无油烟全营养——八宝鱿鱼的做法步骤 1. 将鱿...[ 查看全文 ]

  坏脾气小姐123

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  八宝鸭的家常做法 八宝鸭如何做好吃

  标签：八宝鸭 鸭 糯米

  白露八宝鸭 市场上买的肥壮嫩鸭请店家代为宰杀、去毛。回家后从鸭臀往上3cm处切开，掏出内脏，用清水反复将鸭子内外清洗干净。 煮锅中加入足量的凉水，大火煮开后，放入洗净的鸭子汆烫5分钟，捞出，沥去水分，在鸭皮上均匀地涂抹上老抽，腌制10分钟。 干香菇用温水泡发后，清洗干净泥沙，切成丁。中式火腿、冬笋、五花肉也切成同样大小的丁。糯米淘洗干净，沥去水分。干莲子去掉芯，洗净备用。 将切好...[ 查看全文 ]

  zhangdp2005

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  八宝葫芦鸭

  标签：家常菜 八宝葫芦鸭

  八宝葫芦鸭 八宝葫芦鸭,是一道菜肴名称,其原料具有一定中药药效,对人体有着药用功效。 八宝葫芦鸭 材料: 肥嫩仔鸭1只, 水发 海参50克, 水发 鱿鱼50克, 水发猪 蹄筋50克, 干贝50克, 水发 冬菇25克, 冬笋25克, 火腿25克, 发好的 莲子25克, 糯米25克, 姜末2克, 鸡蛋清1个, 葱段20克, 姜片20克, 湿淀粉10克。 做法: 1、将初步加工好的仔鸭...我送你八宝葫芦鸭教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不...[ 查看全文 ]

  岩绊焉须钳

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  如何做炖八宝好吃

  标签：白菜 胡萝卜

  西部八宝茶 1、莲子用温水浸泡，将红枣、枸杞子洗净，桂圆干敲破外壳。 2、将莲子、红枣、清水放入不锈钢锅中，置火上煮沸15分钟，加入桂圆干、枸杞子、冰糖再煮10分钟。 小诀窍 最好选用上等优质的原料。 八宝水波蛋 1、鸡蛋打入盘中，加入调料、豆油搅拌均匀，入蒸锅蒸6分钟取出。 2、把原料切丁，焯水，备用。 3、锅入老汤，放入原料，加入调料，烧开，勾芡，浇在鸡蛋上即成。 材料替换...[ 查看全文 ]

  冷家大宫子

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  八宝碎扣鸭

  标签：家常菜 八宝碎扣鸭

  八宝碎扣鸭 主料: 光鸭一只(重约350克),湿薏米750克,湿百合50克,湿莲子100克,湿香菇25克,猪肉50克,白果酒50克,粟子肉50克,火腿15克 辅料: 精盐3茶匙,姜末2茶匙,二汤2杯,上汤3杯,味精2茶匙,花生油1汤匙。 主料: 光鸭一只(重约350克),湿薏米750克,湿百合50克,湿莲子100克,湿香菇25...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!八宝碎扣鸭也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美...[ 查看全文 ]

  小里酱思密达AL

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  八宝鸭的吃法

  标签：八宝鸭 猪肉

  八宝鸭 1.1.主角：新鲜光鸭一只（我买的是番鸭，三斤八已经是最小的了）， 2.配角：馅料（糯米、肉头厚厚的花菇、冬笋、火腿、五花肉、马蹄、板栗、胡萝卜、豌豆、红枣）3.汤料：八角、香叶、生姜、红枣（可不用，一是我家红枣多，二是可以最后调味时不用落糖了，还增加红枣的风味。 2.糯米浸泡至少两小时，把其它所有馅料切丁与糯米拌匀，加盐、老抽调好咸味。 3.鸭子肚子里面全部掏干净，虽然买鸭子...[ 查看全文 ]

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  八宝鸭如何做好吃

  标签：八宝鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  八宝鸭 1.糯米浸泡至少两小时，把其它所有馅料切丁与糯米拌匀，加盐、老抽调好咸味 2.鸭子肚子里面全部掏干净，虽然买鸭子时已经剖好，但他们常常没把鸭肺呀、气管等等去除干净，（其他家禽也一样）所以自己要清除并沥干水分 ...[ 查看全文 ]

  玆璨

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  八宝鸭怎么做好吃

  标签：八宝鸭 茎叶蔬菜

  八宝鸭 1、麻鸭整只去骨，冲净血水；将八宝料加入盐、味精、美极鲜酱油炒至半熟待用； 2、将炒好的八宝料塞入鸭子体内，用草绳扎成葫芦状，再次焯水后扎几个气孔，上笼蒸2.5～3小时至熟； 3、待鸭冷却后，擦上麦芽糖水再晾干，起油锅炸至金黄色，整只装盘即可。 开心贴士 烤鸭之美，源于名贵品种的北京鸭。北京鸭是当今世界最优质的一种肉食鸭，京鸭的饲养，起于千年之前，是因辽金元之历代帝王游猎...[ 查看全文 ]

  梦呓丶肖林

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  炖八宝的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  炖八宝 1、先将炒勺打底油，放入葱姜丝，大料炝锅； 2、下入红烧肉，烹料酒，加鲜汤，把白菜叶、胡萝卜片、木耳、小虾、鹌鹑蛋、鸡块、油菜一齐下勺，调好口味，大火烧开，炖熟，出勺点香油、香葱末即可。 小诀窍 炖菜时间不宜太长，汤汁不宜过多，半汤半菜。 炖八宝全鸭 1.将填鸭开膛，除去内脏洗净，投入沸水锅中焯一下，捞出用冷水洗净； 2.糯米淘洗干净； 3.葱切段、姜切片； 4.莲子泡...[ 查看全文 ]

  天涯南飘絮

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  怎样做八宝鸭才好吃

  标签：八宝鸭 猪肉

  八宝鸭 1、麻鸭整只去骨，冲净血水；将八宝料加入盐、味精、美极鲜酱油炒至半熟待用； 2、将炒好的八宝料塞入鸭子体内，用草绳扎成葫芦状，再次焯水后扎几个气孔，上笼蒸2.5～3小时至熟； 3、待鸭冷却后，擦上麦芽糖水再晾干，起油锅炸至金黄色，整只装盘即可。 开心贴士 烤鸭之美，源于名贵品种的北京鸭。北京鸭是当今世界最优质的一种肉食鸭，京鸭的饲养，起于千年之前，是因辽金元之历代帝王游猎...[ 查看全文 ]

  小情绪8865

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  八宝鸭的家常做法

  标签：八宝鸭 根茎蔬菜

  八宝鸭 1.1.主角：新鲜光鸭一只（我买的是番鸭，三斤八已经是最小的了）， 2.配角：馅料（糯米、肉头厚厚的花菇、冬笋、火腿、五花肉、马蹄、板栗、胡萝卜、豌豆、红枣）3.汤料：八角、香叶、生姜、红枣（可不用，一是我家红枣多，二是可以最后调味时不用落糖了，还增加红枣的风味。 2.糯米浸泡至少两小时，把其它所有馅料切丁与糯米拌匀，加盐、老抽调好咸味。 3.鸭子肚子里面全部掏干净，虽然买鸭子...[ 查看全文 ]

  坏憨熊河

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  八宝鸭最正宗做法

  标签：八宝鸭 虾仁 糖水

  八宝鸭 1.1.主角：新鲜光鸭一只（我买的是番鸭，三斤八已经是最小的了）， 2.配角：馅料（糯米、肉头厚厚的花菇、冬笋、火腿、五花肉、马蹄、板栗、胡萝卜、豌豆、红枣）3.汤料：八角、香叶、生姜、红枣（可不用，一是我家红枣多，二是可以最后调味时不用落糖了，还增加红枣的风味。 2.糯米浸泡至少两小时，把其它所有馅料切丁与糯米拌匀，加盐、老抽调好咸味。 3.鸭子肚子里面全部掏干净，虽然买鸭子...[ 查看全文 ]

  薇緣薇戀

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  正宗八宝鸭的做法

  标签：八宝鸭

  八宝鸭 1.把红枣、花生、莲子、红豆、胡萝卜、火腿、香菇在水里浸泡半个小时 2.把糯米洗干浸泡半个小时，沥干水份 3.把所有的食材全部放在一起，然后加入生抽、鸡精、...[ 查看全文 ]

  醉赤壁100

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