1.鸭梨削皮切成块备用。青椒洗净去籽切成块备用。
2.将鸭梨块、青椒块放入搅拌机内,倒入凉白开。
3.开动机器搅拌2分钟即可。
(1)锅内加水,投入洋葱、大蒜、盐、胡椒和猪脚,煮至猪脚酥软,拆骨取肉及皮,用搅肉机搅碎。
(2)洋葱、干椒切成末,与猪脚肉末混合,加入白酒、鸡蛋、盐、胡椒,搅打上劲。