首页 相关文章 四川麻婆豆腐家常做法 四川麻婆豆腐的做法

四川麻婆豆腐家常做法 四川麻婆豆腐的做法

川菜麻婆豆腐

川菜麻婆豆腐

1、将豆腐切成1.5厘米见方的块,放人温水锅内稍煮,捞出沥水,豆瓣酱剁细,葱姜蒜切末。

2、将炒锅置火上,放油烧热,下牛肉末炒散。

3、待水分将干时,下豆瓣酱、豆豉、姜蒜米。

4、炒出香味后,加料酒、酱油、水(和豆腐一样多为宜)。

5、然后放人豆腐、精盐、味精,烧开转小火。

6、待豆腐烧透,用水淀粉勾芡,撒上葱花、花椒,盛入盘内即成。

7、起锅撒上花椒面,也可以适量加上酱油。麻婆豆腐就做成功啦!大家试试吧!

麻婆臭豆腐煲

图...<a href=[ 查看全文 ]

四川麻婆豆腐家常做法 四川麻婆豆腐的做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部