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烤鲑鱼串的做法 烤鲑鱼串最正宗的做法

可蒸可烤的橙香三文鱼

图老师美食

烤箱版:

1、红椒和洋葱切丝,铺在烤盘底部。

2、三文鱼洗净擦干,全身抹盐后放进烤盘。

3、表面撒黑胡椒粉、百里香、罗勒,再挤些橙汁,最后淋入橄榄油。

4、盖上烤盘盖,或封上锡纸,放入预热180度的烤箱中层10-20分钟。

5、出炉后移入盘中食用。

蒸锅版:

参考烤箱版的制作方法,将烤盘换成盘子,蒸锅上汽后入锅蒸7-12分钟,出锅后直接食用。

小诀窍

烤制或蒸制的时间,根据鱼的大小薄厚和需要的成熟度调节。

原味烤三文鱼

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2016-05-11 标签:

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