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辣味肉酱

图老师美食

1.将蒜、红辣椒切末,猪肉切片后再切成绞肉,备用。

2.取锅烧热后倒入2大匙油,加入作法1的蒜末、辣椒末爆香。

3.将作法2放入猪绞肉炒出香味,加入辣椒酱续炒。

4.将作法3加水,加入剩余调味料。

5.将作法4煮滚后,以小火煮40分钟即可。

辣味沙茶酱

图老师美食

1.朝天椒洗净,放入调理机打成泥,备用。

2.起一锅,倒入沙拉油烧热,将作法1的朝天椒泥放入锅中炒香。

3.将其他材料放入锅中,以小火拌炒沸腾即可...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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