怎样做圣诞姜饼屋好吃
陪你过Christams,圣诞姜饼屋
1、黄油融化，加入鸡蛋、红糖、蜂蜜和糖粉（20克）搅拌至融化，加入姜汁，然后筛入所有粉类，揉匀，可以多揉几下，烤出的饼干更结实。
2、事先自己用图纸画好1:1的房子拼图。将面团分小份先擀一个大的底座面皮，用叉插孔，防止烤时鼓起。
3、然后再擀出墙体和屋顶，在墙体的面皮刻出窗户，正面墙体刻出门即可。
4、再擀一块面皮，用圣诞树饼干模压出圣诞树，刻出栅栏，烟囱部件。
5、把刻好的面皮放到预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火150度，烤20分钟（烤盘位置如图所示）
6、蛋清与糖粉（380克）混合，用打蛋器一直打到很稠有劲，提起打蛋器有尖角，如果觉得太稠，浓，可以用柠檬汁调整到如缎带般滑落的程度即可。
7、先在底座上合适的位置挤上糖霜，然后把墙体都粘上，把门也粘上。
8、...[ 查看全文 ]
