1、清水煮沸分两份,分别将两种不同之啫哩粉溶解,待凉(这里可参考?哩粉包装盒上的制作说明)。
2、苹果洗净外皮,横切去顶部,挖出中间苹果肉,形成盅状。
3、将放凉的啫哩溶液注入苹果盅中,可用保鲜纸简单封盖,然后置于冰箱中。
4、当啫哩凝固后便可取出食用。
贴士:啫哩口味可随意选择,想丰富点可加生果粒于啫哩内,也可用橙、西柚,甚至番茄;挖去果肉作盅盛载。
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