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基隆糕仔饼的家常做法基隆糕仔饼怎样吃的相关文章

基隆糕仔饼的做法基隆糕仔饼的家常做法

标签：甜品点心

慢煎糕把所有面糊的材料混合均匀，摆一边备用，大约20分钟。然后把花生杏仁芝麻搅碎，加入糖捞匀。开始煎糕，热上一口平底锅，要小火，我用的是2号火。倒入1 cup的面糊。然后加盖，煮至面饼出现很多的洞洞。注：我用的是十寸的锅子，所以一杯的厚度刚刚好，如果用的锅子小，请酌量减少面糊。这个时候在面糊上均匀的撒上花生芝麻粉，然后把半茶匙的butter分几个部分也分布在饼上，然后...[ 查看全文 ]

追梦青年111
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基隆糕仔饼的家常做法基隆糕仔饼怎样做

标签：糖粉麦芽糖糕点

椪饼 1.取一个容器，倒入中筋面粉、低筋面粉和细砂糖，并加入半杯滚水泼烫后，先以筷子搅拌均匀，再加入3大匙香油并以手搅和均匀 2.接着加入大约1/4杯的冷水抓捏成团，然后盖上盖子静置10分钟使面团松弛备用 3.另取一个容器，倒入二砂糖和1大匙香油拌匀使糖湿润，再加入糕粉拌匀成为糖馅料备用 4.将松弛过的面团整成长条状并分成12等份后，取一份先桿成大约饭碗大小的圆片，再包入1小匙的糖馅料后，将...[ 查看全文 ]

呐角羅殇
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如何做基隆糕仔饼怎样做基隆糕仔饼

标签：糖粉麦芽糖糕点

鸡仔饼 1、花生炒香切碎，白芝麻入锅炒香，瓜子仁，核桃切碎； 2、放入碗中，加入白芝麻、山羊糕粉、花生碎、冰肉、胡椒粉、盐； 3、拌匀； 4、面粉放入碗中，加入白糖、糖稀、麦芽糖、色拉油、碱水、清水； 5、揉匀； 6、揉成光滑的面团； 7、揉成条，下成40克一个的面剂； 8、擀薄，放入馅料； 9、对折起来，捏紧剂口； 10、刷上一层蛋黄液； 11、放入烤箱中； 12、用上220摄氏度、下200摄...[ 查看全文 ]

天王巨星7
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如何做基隆糕仔饼怎么做基隆糕仔饼

标签：糖粉麦芽糖

马铃薯糕饼 1.将马铃薯去皮，洗净，切块状；洋葱洗净，切末 2.将马铃薯块放入蒸锅以中火蒸约20-25分钟至熟 3.将蒸熟的马铃薯取出，趁热捣烂成泥状 4.将热的马铃薯泥放置于室温下，加入材料A中的奶油，搅拌均匀 5.取一锅，加入洋葱末略炒，取出放置一旁冷却备用 6.将低筋面粉、苏打粉、豆蔻和盐混合拌匀，筛入作法4拌有奶油的马铃薯泥中，再加入炒好的洋葱末一起搅拌均匀 7.将牛奶加入作法6中拌匀，...[ 查看全文 ]

极致妖媚love
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基隆糕仔饼怎么做最正宗基隆糕仔饼的做法

标签：甜品点心

古早味酒饼发糕 1.将酒饼和白饭混合均匀放入带盖塑胶桶里发酵1个晚上。 2.把发酵好的白饭和半碗水倒入果汁机里搅成米浆。 3.把米浆，粘米粉，糖和剩下的两碗半水混合至糖溶解后在过滤。 4.将过滤好的米浆倒回塑胶桶里盖好，在继续发酵8个小时. 5.把发酵好的米浆一半倒入容器在加入1包菓子盐快手搅拌均匀，把米浆分成三份各加入红，黄，青色素搅匀。 6.将锅里的水煮滚，发糕模型放上纸...[ 查看全文 ]

終有散場時
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基隆糕仔饼怎么做

基隆糕仔饼 (1)材料1先混和拌匀，再加入材料2充份搓拌均匀。 (2)将作法1完成材料过筛2次备用。 (3)将不�钢蒸盘先用白报纸垫底与围边备用。 (4)取1/2份量的作法2完成材料平铺在蒸盘中，压实后再将绿豆沙均匀地铺上，最后将另1/2份量的作法2完成材料铺上并压实。 (5)将蒸盘放入蒸笼内并在表面盖上白报纸，用小火蒸10分钟左右，蒸至糕仔饼凝结即可。 (6)蒸好的糕仔饼先取出放凉，再切成小长方块即可。...[ 查看全文 ]

waxinchun80
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怎样做基隆糕仔饼才好吃

基隆糕仔饼 1.)材料1先混和拌匀，再加入材料2充份搓拌均匀。 2.)将作法1完成材料过筛2次备用。 3.)将不�钢蒸盘先用白报纸垫底与围边备用。 4.)取1/2份量的作法2完成材料平铺在蒸盘中，压实后再将绿豆沙均匀地铺上，最后将另1/2份量的作法2完成材料铺上并压实。 5.)将蒸盘放入蒸笼内并在表面盖上白报纸，用小火蒸10分钟左右，蒸至糕仔饼凝结即可。 6.)蒸好的糕仔饼先取出放凉，再切成小长方块即可。...[ 查看全文 ]

最XIAO
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钵仔糕怎么做？钵仔糕的简介-钵仔糕的做法

标签：钵仔糕

钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，是台湾和广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品，做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香。钵仔糕的简介-钵仔糕的做法钵仔糕的简介传统的钵仔糕为广东小吃之一，首创于广东省台山县，已有数百年的历史。清朝咸丰间（公元1851—1861年）成书的《台山县志》载：“钵仔糕，前...[ 查看全文 ]

念来过倒在猪
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砵仔糕的家常做法

砵仔糕 1. 嫌麻烦就直接买了砵仔糕粉做，方便很多 2. 学着外面卖的砵仔糕准备了配料，还可以放巧克力碎哦，大家可以根据自己喜欢的口味做，我就简单准备了家里有的材料。 3. 1.先用200克的清水煮沸腾，加入100克的白砂糖融成糖水 ...[ 查看全文 ]

宣★公♀主せ
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怎么做钵仔糕红豆钵仔糕的做法

标签：小吃甜品

钵仔糕是著名的广东小吃，口感细腻嫩滑，柔软富有弹性，表面晶莹光滑，味道清甜可口，可以有多种口味。喜欢这种经典的蜜豆口味，红豆又甜又粉，和清爽的钵仔糕非常搭。 1.将钵仔糕粉加入75ml清水拌匀成粉浆。 2.将糖加入75ml清水煮成糖浆。 3.把粉浆和糖浆趁热混合拌匀。 4.倒入钵仔碗中，放入适量蜜豆。 &nb...[ 查看全文 ]

露西
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玉米钵仔糕的家常做法

标签：面食

玉米钵仔糕 1.用100ML清水开粉（澄面和马蹄粉一起）。 2.另外将剩下的150ML的热水加红糖煮开，然后倒入之前弄好的粉浆中。 3.加上预先煮熟的玉米，放入模中，大约蒸15分钟左右就OK啦。。。玉米蒸糕 1、将玉米粉，低筋粉，泡打粉加入白糖，水拌成面糊。 2、将面糊倒入刷上食用油的小碗里，在蒸锅里大火蒸20分钟即可。 3、用小刀沿小碗边缘划出蒸糕，扣盘即可。玉米牛奶糕 1、将买回来的玉...[ 查看全文 ]

1223地方prince
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芝麻葱仔饼的做法芝麻葱仔饼家常做法

标签：中筋面粉葱油饼

葱花芝麻发面饼 1.和一块面，软硬适度，放置一天出现蜂窝状就表明发酵了，如果嫌麻烦可以放方安琪酵母，这样快，半小时就发好了！发酵好的面放一点小苏打，揉匀，放置15分钟，当面按压的时候马上膨起，拍起来嘭嘭响的时候就表明醒好了。 2.把面团揪成大小相仿的剂子，擀成饼状。 3.面饼放切好的葱末，抹点芝麻酱，撒少量盐， 4.沿一边卷起成筒状，卷好后两头按紧，防止内馅漏出， 5.头尾卷起，按扁，...[ 查看全文 ]

我不叫李小姐
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蜜枣钵仔糕的做法

标签：小吃甜点粤菜

1.准备材料。 2.把糖和150ML水先混合。 3.然后倒入锅中煮开。 4.两类粉过筛。 5.然后加入剩下的100ML水。 6.用筷子调匀。 7.搅拌均匀至颗粒。 8.将煮好的糖水倒入步骤7中搅拌均匀。 9.模具里刷...[ 查看全文 ]

Anna.Bell
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怎么吃虾仔饼

标签：虾

虾仔饼的做法步骤 1. 放入适量盐，打散鸡蛋。 2. 加入适量面粉，顺着方向搅拌。 3. 加入鲜活的狗虾。 4. 锅放油，中火煎虾饼。 ...[ 查看全文 ]

北鼻安好123
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蜜豆钵仔糕的家常做法

蜜豆钵仔糕钵仔糕粉加一半清水调成粉浆糖加另一半清水煮成糖浆两种浆趁热混合,形成生熟粉,防止粉浆沉淀倒入钵仔碗中,洒上蜜红豆开火上锅,大火蒸8-10分钟呈透明色[ 查看全文 ]

295010607
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格仔饼的家常做法

蔬菜格仔饼 1. 将饼粉、牛奶、酵母置于一个碗中搅拌均匀，静置30分钟后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一夜 2. 第二天将发酵好的面糊拿出 3. 将胡萝卜、玉米、豌豆等蔬菜洗净切碎，焯熟晾干备用 4. 华夫模具烧热，刷上一点油，转小火 5. 将面粉糊倒入锅中，可分几次煎小点的饼 6. 放上一些蔬菜，煎时不时翻面，煎至两面略焦黄后即可出锅装盘，吃前可适当淋...[ 查看全文 ]

铭之工艺坊
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蜜豆钵仔糕的做法蜜豆钵仔糕最正宗做法

标签：蜜豆

春季排毒减脂餐（1）【蜜红豆蒸糕】 1. 将模具均匀刷上薄薄一层油。 2. 铺上一层蜜红豆，备用。 3. 蛋白用电动打蛋器低速打，打出粗泡时开始加入糖粉。 4. 分次加入糖粉，高速打发至九分发。 5. 分次加入玉米油，并快速搅打均匀。 6. 筛入低筋面粉。 7. 用刮刀轻轻翻拌均匀。从下往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡。之前先把模具刷上油撒上红豆准备好，也是为了节约时间，避免蛋白...[ 查看全文 ]

上帝我想你
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怎样做蜜豆钵仔糕好吃最正宗蜜豆钵仔糕的做法

标签：甜品点心

蜂蜜豆沙凉糕 1.糯米提前浸泡两个小时。然后如蒸米饭一样煮熟待用。但水量要减少一半以上。也可以用蒸的方法，如果您喜欢吃硬一点的糯米饭。方法同样是将糯米浸泡两小时，沥去水分，蒸熟，蒸的过程中洒点水。也可以用用微波炉蒸大火六分钟，然后转中火再十五分钟 2.用保鲜袋装入煮好的糯米饭，隔袋稍微把糯米饭压烂。偷懒的可以不压。但不压，糯米会不够黏粘 3.找一个饭盒，抹上猪油或其他植物油。铺上...[ 查看全文 ]

cwb302
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怎样做玉米钵仔糕好吃如何做玉米钵仔糕好吃

标签：澄面

蜜豆钵仔糕 1.钵仔糕粉加一半清水调成粉浆 2.糖加另一半清水煮成糖浆 3.两种浆趁热混合，形成生熟粉，防止粉浆沉淀 4.倒入钵仔碗中，洒上蜜红豆 5.开火上锅，大火蒸8-10分钟呈透明色 6.凉后用牙签转一圈，脱模即可玉米馒头 1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。本人更喜欢粗粮的口感，所以玉米粉与高筋粉按2：1比例加入的。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。 2、加三勺奶粉...[ 查看全文 ]

寻冰已久
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正宗红豆钵仔糕的做法

红豆钵仔糕 1. 提前将红豆浸泡2小时以上，加水煮熟到微微裂开状态即可（我用的是煲汤的电砂锅，没有提前泡红豆，直接加了开水高温熬三个小时，注意水别加太多，超过红豆面2里面即可） 2. 吉利丁粉、白糖加入温水适量搅拌至融化，水的量根据个人喜好，喜欢红豆绵绵的口感多一些就少一些水，喜欢Q的口感多一些就多水多加一点吉利丁粉！本菜谱中糖量为微...[ 查看全文 ]

梦里共醉7
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