如何做传统年糕 最正宗传统年糕的做法

如何做传统年糕 最正宗传统年糕的做法的相关文章

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  传统年糕怎样做 传统年糕的家常做法

  标签：甜品 点心

  番茄年糕 1.鸡蛋打散，番茄洗净切块，年糕洗净沥干水分，葱洗净切成小段。 2.锅内放少许油，油热后先倒入鸡蛋液进行翻炒，然后再放番茄进行翻炒。 3.锅中加入少许水和盐，盖上锅盖煮开后放入年糕。 4.年糕软后加入葱花拌匀，一碗美味的年糕汤就这样出炉了。 5.我通常多买点年糕放冰箱里，想换换口味就拿出来煮一下。这道菜不只是做起来省事，还很有营养味道也不差。 清淡年糕 1、热锅倒入适量的...[ 查看全文 ]

  Happy_夜店

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  传统年糕家常做法

  标签：糯米粉

  盘菜年糕 1、盘菜刨去皮，切片。 2、锅烧热，放少许油，下盘菜炒一下。 3、加入生抽继续翻炒，上色，再加入牛肉汤，没过盘菜，大火烧开，改小火。 4、等盘菜软了、没有白心后，铺上一层年糕，撒上盘菜叶，继续大火烧开。 5、等汤汁漫过年糕上方，即可翻炒盛出。 锦鲤年糕 1． 椰汁加热，倒入砂糖，煮至糖溶，关火，待凉 2． 糯米粉和澄粉过筛，加入放凉的椰汁拌匀，面糊过筛 3． 分两次加入沙...[ 查看全文 ]

  chaozi1380

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  怎样做传统年糕才好吃

  标签：面食

  传统年糕 1.先将砂糖与水加热至40-50℃，待砂糖完全融化后，再与糯米粉、沙拉油一起充分拌匀至无颗粒状，静置15分钟后即为糯米煳。 2.将蒸笼备好，锅中加水烧开备用。 3.将蛋糕模底部垫入年糕纸，放入蒸笼内，再倒入糯米煳。 4.加盖用中小火蒸约90∼120分钟至熟，蒸的时候若要加水，要加热水，以免年糕受热不均，无法蒸熟。 传统番薯发糕 做法： 1.番薯蒸熟压成烂泥。 2.把材料A拌均，放置一旁...[ 查看全文 ]

  千叶真738

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  如何做传统青草茶 最正宗传统青草茶的做法

  标签：仙草 下午茶

  传统腊肉 【传统腊肉做法】： 1、 腩肉拔去残余猪毛。 2、 依猪皮厚度约1.5CM-2CM，切开成条状。 3、 洗净腩肉，在猪皮上穿上棉绳，挂起封干约5-8小时(视湿度而定) 4、 腌料混合好，放入腩肉，腌大约10小时，中间翻动数次，让腌料均匀。 5、 挂起腩肉，放通风处风干，1-2天后包上纱纸防尘，继续风干（没有纱纸直接用餐巾纸了） 6、 直至腊肉泛出油光（视天气而定，时间约一星期）。 【白腊...[ 查看全文 ]

  天蝎dongyukun1

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  最正宗传统炸酱料的做法 传统炸酱料如何做

  标签：红葱头 五花肉

  炸酱面 1.将各种料洗净沥干切好。 2.黄瓜豆芽过开水断生。 3.起油锅见热，将肉粒加姜炒香，再加香菇炒。 4.等到肉变色，加入一半的蒜葱炒香。 5.倒入酱油上色。 6.倒入2酱，加水关小火熬至黏稠，最后再加入另一半的蒜。 小诀窍 酱可熬得稀一点，我的有点干，后来又加工了一下。 炸酱面 1、肉馅里放一勺淀粉，加两勺料酒拌匀了腌二十分钟。 2、锅里倒油，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油来...[ 查看全文 ]

  台北绿茶

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  传统麦片曲奇如何做 传统麦片曲奇最正宗的做法

  标签：面粉 曲奇饼干

  脆麦片曲奇 1.将烤箱预热到175度。将烤盘上刷上油。 2.将起酥油、白糖和红糖在一个大碗里混合在一起，然后加入鸡蛋和香草精直到混合均匀。再将面粉、烘焙粉、烘焙苏打和盐混合在一起，加到面团里直到混合均匀。然后再混入麦片、椰丝和巧克力豆直到均匀分布好。然后将面团做成胡桃大小的球每搁5厘米放一个放到饼干烤盘上。 3.在预热好的烤箱里烤12分钟或直到曲奇边缘开始变黄为止。 燕麦片曲奇 1....[ 查看全文 ]

  王艺颖44

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  大排年糕最正宗的做法 大排年糕如何做

  标签：年糕 炒年糕

  炒年糕 1.年糕煮熟后用凉水现冷却。 2.里脊肉和青椒切丝，蒜和姜切蓉。 3.油锅加热后放入姜和蒜爆香，加入肉丝和青椒丝翻炒至出香味。 4.加入年糕翻炒片刻后打入鸭蛋，待鸭蛋炒熟后放入酱油和盐炒匀即可。 大排年糕 1.先用刀背将大排拍松，拍好的大排面积比原来差不多大一半。 2.将拍好的大排用料酒、生抽、盐（少一点）蚝油抹匀按摩腌制一小时以上，打散鸡蛋，半个蛋青也抹上，其他备用。 3....[ 查看全文 ]

  479175692

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  番茄年糕如何做 最正宗番茄年糕的做法

  标签：番茄年糕 年糕 番茄 糕点

  芝士番茄年糕 1、年糕、番茄切丁，芝士切粗条。 2、菠萝横放，在其1/3处切开，捣空菠萝心。 3、年糕丁与黄油搅拌后，用微波炉高火热1分钟使其变软。 4、把变软的年糕加入白糖，装进菠萝中，再放入番茄丁，芝士粗条覆盖在年糕表层，做成一个菠萝盅。 5、再放进微波炉高火叮2分20秒即可。 小诀窍 菠萝肉不会浪费，一半用盐水腌着吃，也可以撒些在芝士面上，这样年糕就有酸酸的味道。我撒了几粒。...[ 查看全文 ]

  喜欢俩个人love

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  最正宗炸年糕的做法 炸年糕如何做

  标签：炸年糕 甜品 点心

  椒盐年糕 1.先把年糕切成段，再竖着对半（看上传的图）。 2.在平底锅里倒入油，不用很多。把年糕放下去煎要翻面，等两面都酥了就可以了。 3.在锅中撒入椒盐就可以了，量根据个人口味。 炒年糕 1、年糕切成条条，辣椒切圈圈。 2、热油锅，放入年糕炒炒，倒入泡菜汁，继续炒一分钟。 3、这时年糕变软了，还变大了一点呢，加入适量番茄沙司，倒入泡菜辣椒一起炒。 4、加适量水煮1分钟就OK了！ 炒...[ 查看全文 ]

  辉煌表业闯天涯

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  传统青草茶最正宗的做法 如何做传统青草茶好吃

  标签：仙草 绿茶

  提拉米苏(传统版) 1.黑咖啡粉加热水，待凉。蛋白加1汤匙砂糖，忌廉加2汤匙砂糖分别打至企身，备用。 2.蛋黄隔水加热至65度左右，加砂糖2汤匙用电动打蛋器打至忌廉状，拌入马斯卡奶酪混合，加云呢拿香油搅匀。将蛋白及忌廉快手伴入奶酪成混合物。 3.将咖啡与酒类混合，一半份量的手指饼沾上咖啡酒後平排在锡蛋糕盘里。 4.将一半奶酪混合物倒入，再平排另一半已沾咖啡酒的手指饼，将馀下的奶酪混合物一...[ 查看全文 ]

  万鑫环保

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  传统荞麦面最正宗的做法 如何做传统荞麦面

  标签：荞麦面 芥末 日本料理

  意大利传统千层面 1.准备一个矩形的烤盘，在烤盘底部涂上一层黄油，然后涂上一层的番茄肉酱。 2.在肉酱上面开始铺第一层的面皮，然后涂上肉酱，火腿肉片，besciamella白酱汁和parmigiano芝士粉。 3.按照这样的步骤继续铺上去，在最后一层的时候只用铺上besciamella白酱汁和小块的黄油。 4.放入烤箱180°c,当表层颜色变深，并且变得有点焦的时候，就是出炉的时候了。让它凉一下就可以使用了。 小...[ 查看全文 ]

  s1念是l种病

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  传统凉面怎么做 传统凉面最正宗的做法

  标签：凉面

  意大利传统千层面 1.准备一个矩形的烤盘，在烤盘底部涂上一层黄油，然后涂上一层的番茄肉酱。 2.在肉酱上面开始铺第一层的面皮，然后涂上肉酱，火腿肉片，besciamella白酱汁和parmigiano芝士粉。 3.按照这样的步骤继续铺上去，在最后一层的时候只用铺上besciamella白酱汁和小块的黄油。 4.放入烤箱180°c,当表层颜色变深，并且变得有点焦的时候，就是出炉的时候了。让它凉一下就可以使用了。 小...[ 查看全文 ]

  彬旭之家

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  传统豆腐的做法 如何做传统豆腐好吃

  标签：黄豆

  传统臭豆腐 1.臭豆腐洗净，沥干水份备用。 2.热锅，放入约1/2锅的油量，烧热至约180℃油温时，放入臭豆腐以小火炸至外皮酥脆，捞起沥干油脂，再对切成四块。 3. 将所有调味料搅拌均匀淋在作法2的臭豆腐上，食用前搭配台式泡菜即可。 肉碎豆腐 1、蒜头去皮洗净切碎，再将肉块剁碎与蒜头一起搅拌均匀，撒胡椒粉、少许盐巴、生抽来调味。 2、豆腐切块，青葱切碎后备用。 3、锅放油，预热，把豆腐放...[ 查看全文 ]

  忽忽悠悠603

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  传统豆花的家常做法 传统豆花如何做

  标签：黄豆 花生

  榖片豆花 1.取一碗，将黑豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片，一片片放入碗中。 2.于作法1的碗中加入黑豆清浆，再撒上综合榖片即可。 重庆豆花 1、黄豆提前一晚泡上，用豆浆机打出豆浆，这样可以减少加热环节，打出的浆一定要过滤掉豆渣。 2、把内脂用水稀释后倒进豆浆里然后静置二十分钟到半个小时左右，期间记住一定不能挪动或是晃动豆浆。 3、姜、葱、蒜切末，豆豉切成小丁，牛肉剁成泥。 4...[ 查看全文 ]

  会哭的小强子

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  最正宗辣炒年糕的做法 辣炒年糕如何做

  标签：辣炒年糕 辣炒年糕的做法 年糕 洋葱 炒年糕

  韩式辣炒年糕 1.将年糕横切成三段，再竖着切开成圆柱形条状 2.洋葱和胡萝卜切条，包菜切块，大蒜剁成蓉、小葱切段 3.将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用 4.锅中倒入适量清水，倒入酱料搅均后大火煮开 5.放入年糕 6.用中火煮5分钟至年糕浮起 7.加入洋葱、胡萝卜、包菜、胡椒粉翻炒熟透 8.待汤汁黏稠后加入葱段翻炒均匀即可起锅 9.最后撒上白芝麻即可 辣...[ 查看全文 ]

  28路守望者

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  最正宗辣炒年糕的做法 如何做辣炒年糕

  标签：辣炒年糕 辣炒年糕的做法 年糕

  美味辣炒年糕 1、在锅中倒些许油，烧热后放入适量的韩式辣酱，炒熟，等炒出红油后，加入辣白菜一起翻炒。 2、炒出辣白菜的香味时，倒入一些辣白菜的汤汁，加入火锅年糕和切成粗条状的香肠。 3、稍微炒一会后，加入适量合口味的白糖。 4、倒入清水，没过年糕，小火炖一会。 5、等到汤汁（粘稠）收差不多了，就可以停火装盘了。 小诀窍 超市就有卖年糕的，我买的是条状的，炒年糕的时候要不停的搅...[ 查看全文 ]

  集古斋山人

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  最正宗传统豆腐花的做法 如何做传统豆腐花好吃

  标签：黄豆 豆花

  传统松饼 1、烤箱230℃预热，将过筛后的低筋粉、砂糖、泡打粉和盐倒入碗中混合。 2、将黄油切成小粒。 3、黄油放到面粉混合物中，用手指搓成屑状。 4、倒入牛奶，将混合物揉成柔软的面团。注意不要过度揉捏，以免面团起筋。 5、在案板上撒上一些薄面，将面团放到薄面上，用擀面杖将面团擀成半寸厚的面饼。 6、取一个圆形切模，先在面粉中沾一下，让切模表面敷上面粉，这样一会儿切的时候不容易粘。 ...[ 查看全文 ]

  霸气小温柔sky

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  如何做传统豆腐花好吃 传统豆腐花最正宗的做法

  标签：黄豆 红薯

  传统松饼 1、烤箱230℃预热，将过筛后的低筋粉、砂糖、泡打粉和盐倒入碗中混合。 2、将黄油切成小粒。 3、黄油放到面粉混合物中，用手指搓成屑状。 4、倒入牛奶，将混合物揉成柔软的面团。注意不要过度揉捏，以免面团起筋。 5、在案板上撒上一些薄面，将面团放到薄面上，用擀面杖将面团擀成半寸厚的面饼。 6、取一个圆形切模，先在面粉中沾一下，让切模表面敷上面粉，这样一会儿切的时候不容易粘。 ...[ 查看全文 ]

  day宋宋song

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  辣炒年糕最正宗的做法 辣炒年糕如何做

  标签：辣炒年糕 辣炒年糕的做法 甜品 点心

  韩式辣炒年糕 1.将年糕横切成三段，再竖着切开成圆柱形条状 2.洋葱和胡萝卜切条，包菜切块，大蒜剁成蓉、小葱切段 3.将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用 4.锅中倒入适量清水，倒入酱料搅均后大火煮开 5.放入年糕 6.用中火煮5分钟至年糕浮起 7.加入洋葱、胡萝卜、包菜、胡椒粉翻炒熟透 8.待汤汁黏稠后加入葱段翻炒均匀即可起锅 9.最后撒上白芝麻即可 辣...[ 查看全文 ]

  小亮xiaopin

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  传统祝酒果汁最正宗的做法 传统祝酒果汁怎样做

  标签：丁香 肉桂 果汁

  传统卤汁 1.取锅，放入辛香料爆炒后备用。 2.将卤包材料全装进卤包袋中绑紧，放入作法1锅中。 3.将剩余的调味料全都加入作法1锅中，先以大火煮至滚沸，再以小火慢煮2∼3小时即为传统卤汁。 草莓乳果汁（好睡眠） 1.草莓洗净，切块备用. 2.所有材料放入果汁机打匀，倒入杯中。 新新人类果汁 果汁粉碎机，果汁杯，盎司杯。 制作步骤 在粉碎机内放入去皮的奇异果，倒入糖水、龙眼蜜、柠檬...[ 查看全文 ]

  说飞话

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