1.年糕切成条,辣包心菜、水发香菇、青菜切碎裂备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火。
3.锅热后倒肉末翻炒,加入香菇丝炒,最加入年糕条、辣包心菜继续翻炒。
4.待年糕炒熟后,加入适量的黄酒继续炒香。
5.加入青菜丝炒,加入适量的味精、葱花炒匀即可。
1、将年糕片用清水泡开放一边,留用。
2、将大头菜用手掰成小块洗好,留用。
3、青椒去筋去仔切宽丝,留用。
4、胡萝卜...[ 查看全文 ]