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熏马肉面怎样做 熏马肉面最正宗的做法

燻肉通心面

图老师美食

1.将通心面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油(份量外)备用。

2.热一平底锅放橄榄油,以中火炒香蒜碎,加入洋葱丁、蕃茄碎略炒3分钟,加入鲜奶、鲜奶油煮沸。

3.将白酒倒入作法2的锅中,加入作法1的面条拌炒约3分钟后,再加入燻肉丝、盐和黑胡椒粉拌匀,装盘后撒上起士即可。

柴沟堡熏肉

图老师美食

1.备料:选用膘肥约3厘米的二级猪肉50千克,切成16至17厘米见方的大块,厚度一般在1.6厘米左右。

2.装锅:煮肉时先放脊肉,其他带皮肉块分层码在上面。...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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