1.将带壳花生洗净,放入锅中。
2.锅内加精盐、花椒、八角、小茴香、桂皮、干辣椒和水,水以浸没花生为宜。
3.用旺火煮开后,用中小火煮半小时,关火后浸泡3小时以上。
4.沥干后就可以开动了。
1.花生用清水反复搓洗干净表面泥沙
2.清洗好的花生,每个都用手指轻轻捏开一个口子
3.把各种香料准备好,自己家里有什么都可以放点进去
4.半...[ 查看全文 ]