1、牛尾浸泡半小时。
2、蔬菜都切块备用。
3、牛尾和葱姜放砂锅里,水开撇去沫。
4、炖到肉酥烂,调盐、胡椒粉,备用。
5、少许油炒软蔬菜,加适量牛尾汤一起炖。
6、待蔬菜软了即可,不要很久。
7、出锅前放点香油。
1、将虾仁去皮去沙线、去头尾洗净用水煮熟后切成丁,面包切成丁,洋葱洗净...[ 查看全文 ]