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怎么做豆腐烧鲶鱼 豆腐烧鲶鱼做法

鲶鱼豆腐煲

鲶鱼豆腐煲

将鲶鱼斩成中段块,配料改刀,分别将蒜米、鲶鱼、水豆腐走油,下料头爆锅,放入鲶鱼、豆腐、二汤及调料,旺火烧沸,转中小火煲10分钟,放入蚝油、青椒、西红柿煲至入味,原汁勾芡即可。

小诀窍

特点

浓鲜透香,鱼肉细嫩,豆腐鲜滑。

嫩豆腐烧大黄鱼

图老师美食

1、嫩豆腐切块, 用热盐水浸泡;

2、鱼刮鳞剖肚洗干净擦干,表面抹薄薄的一层面粉;

3、不锈钢锅,干烧到极热,倒入冷油,下鱼煎...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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