1、刻去梨皮;
2、冰糖加入红酒,加入去皮的梨子;
3、微波炉选择气蒸食物那一档,20分钟,再高火10分钟;
4、放冰箱冷藏一夜后,就可以吃了;
1.西洋梨削皮,保留蒂,从底部挖除核。
2.西洋梨放入锅中,与调味汁以小火慢炖至梨软熟。
3.煮好后浸泡3小时以上使之更入味。将梨捞出置于一旁,在锅中用大火煮汁至汁收干一半,淋在梨上即可。