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1.奇异果、洋葱切丁,大蒜去皮切碎。
2.锅中入油烧热,爆香蒜末、洋葱丁,加入奇异果丁、奇异果汁、糖以大火煮开即可。
红酒菲力牛排调味汁
1、油入锅将红葱头末炒香,稍后加入红酒煮40秒,再加入牛肉...
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2016-05-11
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红酒菲力牛排调味汁 1、油入锅将红葱头末炒香,稍后加入红酒煮40秒,再加入牛肉高汤,用大火边煮边搅拌; 2、煮开后转小火,加入黑胡椒粗粉,将奶油烧热,与面粉和匀,慢慢倒入牛肉高汤煮至浓稠,即成酱汁。 红酒炖牛肉调味汁 1.洋葱切丝,胡萝卜切成1公分长,西芹切丁,洋菇切片,黑橄榄对半切备用。 2.锅中先将油烧热,炒香洋葱、胡萝卜与西芹后,加入番茄煳、黑橄榄、红酒、高汤、百里香、月桂...
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红酒蜜汁牛排 1.什锦蔬菜:什锦蔬菜用热水焯熟,沥干水分后,拌入橄榄油和盐及法国香菜。备用 2.牛排双面涂抹盐和胡椒,锅做热后倒橄榄油,用大火煎至两面焦黄,然后转中火煎至自己需要的程度。然后盛出来让牛排“休息”一下(按照每一英寸厚的牛排,静置5分钟的标准掌握时间)。这个过程,是为了让牛排有时间重新吸收它的汁水。如果煎好了马上就吃的话,一旦用刀切开,那些好味的汁水就会流到盘子上了 ...
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红酒菲力牛排调味汁的做法
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红酒菲力牛排调味汁 食材: 牛肉高汤(500cc),橄榄油(少量),奶油(2汤匙),红酒(100cc),红葱头末(1汤匙),面粉(2汤匙),黑胡椒粗粉(适量) 做法: 1.油入锅将红葱头末炒香,稍后加入红酒煮40秒,再加入牛肉高汤,用大火边煮边搅拌,煮开后转小火,加入黑胡椒粗粉,将奶油烧热,与面粉和匀,慢慢倒入牛肉高汤煮至浓稠,即成酱汁 瑞士煎牛排 材料 美国牛排300克,山核桃仁碎20克...
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5000年5月8
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怎么做肝酱牛排调味汁好吃 肝酱牛排调味汁 食材: 奶油50公克,动物性鲜奶油10cc,鹅肝酱100公克,巴西里末少许 做法: 1.将所有材料混合均匀即可。 橙汁鸡腿排调味汁 材料 高汤250cc,白酒3小匙,柳橙3颗,面粉3汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙 做法 柳橙压汁,与其他材料拌匀。 红酒菲力牛排调味汁 材料 牛肉高汤500cc,橄榄油少量,奶油2汤...
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梅氏小七
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红酒巧克力梨调味汁 1.将柠檬汁、红葡萄酒、糖一起煮20分钟。 2.隔水加热溶化巧克力,将巧克力淋入作法1.即可。 红酒鸡排调味汁 1.培根切碎,洋葱切丝,蘑菇对半切备用。 2.少许油用中火煎炒培根,蘑菇、洋葱与蒜头入锅煎炒。 3.将红酒、高汤及百里香、月桂叶入锅煮约10分钟,转成大火,将汤汁略收至浓稠,添加奶油和少许盐及黑胡椒粗粉调味即可。 肝酱牛排调味汁 将所有材料混合均匀即可。...
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种村寿烛
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香煎菲力牛排调味汁怎么做
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香煎菲力牛排调味汁 1.培根、红葱头、蒜头切碎备用。 2.奶油入锅煎培根末,放入红葱头末、蒜头末、黑胡椒粗粉、月桂叶、百里香、迷迭香炒香。 3.加入葡萄酒后转小火煮至几乎浓缩收干,再倒入高汤继续煮开,加法式芥末酱、蜂蜜和匈牙利红椒粉、墨西哥辣椒酱,煮至浓稠即成调味汁。 奇异果香煎牛排调味料 1.奇异果、洋葱切丁,大蒜去皮切碎。 2.锅中入油烧热,爆香蒜末、洋葱丁,加入奇异果丁、奇...
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怎么做香煎菲力牛排调味汁好吃
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怎么做香煎菲力牛排调味汁好吃 香煎菲力牛排调味汁 食材: 牛高汤(350cc),奶油(1小匙),葡萄酒(30cc),法式芥末酱(3/2小匙),墨西哥辣椒酱(1小匙),柠檬汁(15cc),培根(1片),红葱头(2颗),蒜头(3颗),百里香(1/5小匙),迷迭香(1/4小匙),月桂叶(2片),蜂蜜(3/2小匙),黑胡椒粗粉(1/2大匙),匈牙利红椒粉(少许) 做法: 1.培根、红葱头、蒜头切碎备用。 2.奶油入锅煎培根末,放入红葱头末、蒜头末、黑胡...
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椰汁酸辣泰式蝦 1、蝦放一茶匙糖腌二十分钟,煱熱下4湯匙油,放入蝦兩边煎一下,拿起放碟待用(蝦不要煎太熟)。 2、煱熱下油、小蒽、辣椒爆香。 3、下香茅和大蔥炒香。 4、倒下椰汁、鹽、糖,再放入蝦,煑滾。 5、放入酸柑汁,拌匀就可上碟了。 6、洒上蒝茜即可。 小诀窍 蝦不要煑太久,比较嫩。 泰式酸辣汁 取一汤锅,将所有材料混合煮开即可。 泰式酸辣鱿鱼 1、鱿鱼放水中...
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绿衣明虾调味汁怎样做好吃 绿衣明虾调味汁怎么做好吃
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优酪虾球调味汁 1、番茄、洋葱、大蒜切丁,放入锅中爆香; 2、加入番茄酱、优酪乳快速拌炒一下,再加入少许盐和糖调味即可。 茄汁明虾 1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用。 2、烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘 3、烧红锅下油,笋丝及青豆翻炒加盐,味精,湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边...
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zhaozhanl
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香煎菲力牛排调味汁的家常做法
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怎么做香煎菲力牛排调味汁好吃 果蔬菲力牛排 材料 买的腌制好的菲力牛排 洋葱 蒜末 高汤料(黑胡椒味儿的) 西兰花 玉米 红泡椒 小青菜 火龙果 菠萝 番茄酱 玉米淀粉 人头马(因为没有白葡萄酒) 鸡蛋 橄榄油 做法 1 将西兰花 小青菜 焯水,玉米煮熟,火龙果 菠萝切块,煎蛋 红泡椒切块撒盐腌制 2 将牛排两面煎黄,成熟度依个人口味三至七、八成都行 3 将1、2边做...
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丫_闭嘴
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芒果猪排调味汁最正宗的做法 芒果猪排调味汁怎么做
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百香芒果冰淇淋 1.牛奶小火微热,加入玉火淀粉搅均匀后再加入糖拌匀成<A>放凉备用。 2.半量鲜芒果和百香果肉打成浆状,另一半芒果切块备用.((打好后,滤下百香果的黑籽,我这次是忘了!) 3.鲜奶油打至7分发,加入打成浆状的百香芒果打匀,再加入<A>后放至冰箱冷冻室,50分钟后取出用打蛋器搅拌,然后再放入冰箱冷冻室,50分钟后再取出重复,发此反复4次,5个小时后可取出成品开吃! 小...
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河渠智俑
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红酒菲力牛排调味汁 1、油入锅将红葱头末炒香,稍后加入红酒煮40秒,再加入牛肉高汤,用大火边煮边搅拌; 2、煮开后转小火,加入黑胡椒粗粉,将奶油烧热,与面粉和匀,慢慢倒入牛肉高汤煮至浓稠,即成酱汁。 鸡肉沙拉调味汁 1、在盆内放柠檬汁与橄榄油混合; 2、再加蝴蝶面、鸡胸肉、九层塔、盐、黑胡椒粗粉充份地搅拌调味。 橙汁鸡腿排调味汁 柳橙压汁,与其他材料拌匀。 勃根地红酒鸡 ...
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独自等待20136
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嫩煎小明虾配柠檬白脱汁 (1)大明虾去头、尾及壳,抽去沙肠,用柠檬汁、白酒、盐、胡椒、洋葱、大蒜及少量油醋汁腌渍约15分钟。 (2)将腌好的大明虾在扒炉上扒至成熟。 (3)取锅倒入白酒,挤入柠檬汁,加盐、胡椒,用微火加温,加入黄油,并不停地用打蛋器搅打至汁液黏稠,即成柠檬白脱汁。 (4)将柠檬白脱汁淋在盆底,上面放上明虾,以柠檬皮和刁草作装饰即可。 特别关照 打汁水时温度不宜太高,须不停...
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liang梁耀祖
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香煎菲力牛排调味汁怎样做最好吃
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怎样做香煎菲力牛排调味汁才好吃
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优酪虾球调味汁怎样做好吃 优酪虾球调味汁如何做好吃
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绿抹茶优酪乳 1、先将绿茶粉以50cc冷开水拌匀; 2、再加入优格拌匀即可。 优酪虾球调味汁 1、番茄、洋葱、大蒜切丁,放入锅中爆香; 2、加入番茄酱、优酪乳快速拌炒一下,再加入少许盐和糖调味即可。 洛神优酪乳 1.将洛神花与水一起放入锅中,以大火煮至沸腾后,转小火再煮5分钟即熄火,再将洛神过滤,茶汤静置待凉备用。 2.取一杯子,先倒入优酪乳,再慢慢倒入作法1的洛神汁,饮用时再搅拌...
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泰式酸辣调味汁 的家常做法 泰式酸辣调味汁 怎么做?
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泰式酸辣汁 取一汤锅,将所有材料混合煮开即可。 泰式酸辣冬粉 1.冬粉以冷水浸泡约20分钟,捞起沥干水份;鸡肉切丝;鲷鱼肉切片;虾子与鸡肉丝、鲷鱼片一起汆烫后,虾子留虾尾,其余外壳皆剥除备用。 2.热油锅,以小火将蒜末、香茅炒香,放入作法1的虾子、鸡肉丝、鲷鱼片略炒,再加入所有调味料以中火煮至汤汁滚沸时,放入冬粉以小火烧至汤稍干时,放入小黄瓜丝、红甜椒丝拌炒匀即可。 泰式酸辣酱...
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爱娇娇enjoy
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怎么做红酒鸡排调味汁 怎样做红酒鸡排调味汁
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红酒鸡翅 1、鸡翅洗干净,用红酒和糖腌渍半个小时。 2、锅热倒油,放姜丝炝锅,然后把红酒及鸡翅一起倒入锅内翻炒,加盐。 3、翻炒片刻,加入番茄酱,小炒一会儿,倒入牛奶,加盖烧十分钟。 4、鸡翅熟后,加入洋葱翻炒,出锅。 小诀窍 牛奶根据个人口味进行添加,如果喜欢奶香味重一些,可以多放。酸甜可口,非常爽口。 红酒甜醋汁 1、将所有材料混合调匀即可。 2、用于生菜沙拉酱或烤肉酱...
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红酒洋梨调味汁家常的做法 红酒洋梨调味汁做法
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红酒梨 1.梨去皮后,保持梨的完整和梨柄; 2.将梨、红酒、绵白糖一起煮,不要加水,红酒要没过梨身; 3.烧开后改小火,将梨翻动几次,便于上色和入味,当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出; 4.大火将剩下的汁收至粘稠、浇在梨上即可。 红酒蜜梨 1、香梨去核,加入红酒中; 2、下适量冰糖,小火炖煮至颜色入,味入即可。 红酒蜜梨 1、刻去梨皮; 2、冰糖加入红酒,加入去皮的梨子; 3...
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红酒巧克力梨调味汁家常的做法 红酒巧克力梨调味汁的做法
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巧克力红酒 1、巧克力切成小块放入杯中待用,将牛奶倒入锅中或者用微波炉加热。 2、将热牛奶倒入杯中,搅拌使巧克力完全融化,晾凉至温热。 3、将红酒加入到巧克力牛奶中,搅拌均匀。 4、用手动打泡沫器或者咖啡机上的蒸汽泡沫器打出泡沫。 6、用可可粉装饰即可。 小诀窍 巧克力要选用优质的巧克力,建议用黑巧克力,优质的巧克力含有纯可可,可可含量越高口感越醇也越苦,而劣质的巧克力通常采...
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apzghftdslomuc
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