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泰式酸辣调味汁 怎么做好吃 泰式酸辣调味汁 的做法

椰汁酸辣泰式蝦

椰汁酸辣泰式蝦

1、蝦放一茶匙糖腌二十分钟,煱熱下4湯匙油,放入蝦兩边煎一下,拿起放碟待用(蝦不要煎太熟)。 

2、煱熱下油、小蒽、辣椒爆香。

3、下香茅和大蔥炒香。

4、倒下椰汁、鹽、糖,再放入蝦,煑滾。

5、放入酸柑汁,拌匀就可上碟了。

6、洒上蒝茜即可。

小诀窍

蝦不要煑太久,比较嫩。

泰式酸辣汁

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2016-05-03 标签:

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