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怎么做家常豆腐 家常豆腐最正宗的做法

家常豆腐

图老师美食

1、猪肉切碎,豆腐切小方块,姜、葱、蒜和红辣椒切碎。

2、热锅下油,爆香姜、葱、蒜、红辣椒,倒入猪肉翻炒,加盐和生抽翻炒。

3、加入豆腐和适量清水,烧至汤汁浓稠,淋入水淀粉勾芡。

4、装盘撒上葱花和红辣椒,好看又美味。

家常豆腐

图老师美食

1、胡萝卜去皮洗净,和青椒一块切菱形,水发木耳撕小块备用。

豆瓣酱剁碎。

2、热锅上油,油热后放入切成三角形的老豆腐块,煎到两面金黄后盛出备用。

3、余油倒入豆瓣炒至出红...[ 查看全文 ]

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