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草莓松糕的家常做法 草莓松糕的做法

虎年高升--草莓年糕

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1.低筋粉过筛,加入30g砂糖;糯米粉用少量水化开;

2.草莓搅拌成泥,加入;

3.把1、2、混合,加入适量水,拌匀,成面糊(就像北方烙薄饼的稀糊糊)

4.烤盘垫上高温不沾布(必须要三能那种,否则要粘连)、刷上油,把面糊舀入烤盘,用刮板刮薄刮平,成长方形; 烤箱预热150度上下火,10-12分钟。(具体看各人烤箱温度定)

5.烤好后晾凉切成宽约6.5cm的长方形;动物淡奶油打发成干性发泡。

6.铺上一排红蜜豆、挤一条打发好的奶油、加上新鲜草莓粒,裹紧,摆盘;表面装饰。

小诀窍

可以用平底不粘锅,抹上油烙年糕面皮(由于我家不粘锅不好用,我只好改成烤箱。)

草莓雪莓娘

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2016-05-11 标签:

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