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冰花饺子最正宗的做法 怎么做冰花饺子好吃

冰花饺子(锅帖)

冰花饺子(锅帖)

1、淀粉与麦粉1:1比例稀释,调成稀糊状,加入一点点的盐拌匀备用。

2、锅内加入小量的食油,开中小火。

3、放入饺子,摆成花型状,倒一点点的水,盖上锅盖慢火烧开,让饺子充分熟透。

4、开盖慢慢倒入淀粉与麦粉稀糊,继续煎熬。

5、等到淀粉与麦粉熟、干、香黄、不粘锅就熟了。

6、将盘盖到煎好的饺子上,然后用铲子将饺子铲出或将锅子翻个身,最后在饺子上撒上葱花即可。

颜值超高的美味饺子——冰花煎饺

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2016-05-11 标签:

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