摘要: 听说很多人在来“大姨妈”的时候都会喝一些红糖水,她们说喝红糖水可以在经期及时补血。喝红糖水为什么可以在经期补血?是什么原因呢?
听说很多人在来“大姨妈”的时候都会喝一些红糖水,她们说喝红糖水可以在经期及时补血。喝红糖水为什么可以在经期补血?是什么原因呢?
红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过...[ 查看全文 ]