以前在老家的时候我们都可以吃炒米粉,现在我用炒米粉的方法炒面,没想到炒出来的味道也相当赞呢!
家常炒面做法:
第一步、准备三人份油面,油面就是表面有一层油的那种,反正我是在市场上买的。
第二步、五花肉切条,洋葱胡萝卜和青蒜都切长条,小青菜洗干净不用切只要沥干水份就可以。
第三步、蒸笼涂一层油,然后把面条放进蒸笼,水烧开后转中火,面条入锅蒸10分钟。
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