馒头怎么做最好吃 馒头的家常做法
俺是北方长大的孩子，从小就啃馒头长大的，做面食是难不倒我的，做馒头更是最基础的必修课。这次我特意用杂粮做出了一锅粗粮馒头，营养要比白面馒头全面。 别看我黑不琉球的，咱健康啊。
粗粮馒头做法：
第一步、把花生、黑芝麻、有机大米、荞麦、燕麦洗干净，然后用清水泡半天。
第二步、把泡好的粗粮放进料理机里磨成浆，再用筛网过滤一下，取汁就行。因为渣会影响口感，可以和大米一起熬成粥。
第三步、干酵母加入少量温开水化开，搅拌均匀并静置5分钟。
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2016-05-13
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