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胡萝卜如何做好吃 胡萝卜的做法?

口菇炒肉.jpg

口蘑炒肉片做法:

第一步、口蘑用清水泡洗干净,切片后放进加盐的开水里焯汤1分钟,捞出备用。

第二步、胡萝卜切丝、青蒜切长段。三层肉洗干净切片。

第三步、锅里加入适量油,下三层肉煸出香味。

第四步、下老干妈辣椒用小火炒出辣味。

第五步、倒入胡萝卜翻炒至软,再加入口蘑翻炒。

第六步、调入适量生抽,下青蒜翻炒至入味。

第七步、调入适量盐、鸡精炒均匀即可出锅。

口蘑炒肉片做法小贴士:

1、如果买的口蘑是带泥还没泡过的最好是去头再用盐水泡泡。

2、口蘑不能切太薄,要有一定的厚度,吃起来才有嫩感。

3、家里有蚝油也可以...[ 查看全文 ]

2016-05-13 标签:

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