西芹炒百合做法:
第一步、西芹用刨子刨去老皮,洗干净切斜块。鲜百合剥下一片片,再洗干净。红辣椒切小片备用。
第二步、锅上炉烧热,下油下蒜片爆香。
第三步、倒入西芹翻炒至差不多断生。
第四步、倒入鲜百合和辣椒片,翻炒均匀后,调入盐、鸡精翻炒入味。
第五步、淋入少许水淀粉,让百合和西芹身上都粘一层薄薄的淀粉,即可出锅。
西芹炒百合做法小贴士:
1、百合下锅不需要炒太久,可能保持着甘甜脆的口感。
2、两种菜都比较不好入味...[ 查看全文 ]