糖醋松花鱼原来做起来也简单,看我一个初学者都可以把它做成这么漂亮,你是不是也想动手了呢?我选的是桂花鱼,感觉它的肉比较嫩,炸出来后会外酥里嫩。我悄悄把做法告诉你吧!
糖醋松花鱼做法:
第一步、桂花鱼洗干净把头切下,然后切出鱼肉片,上面一片,下面一片,注意尾部可以连着就是把中间的骨头去掉。骨头还可以留着煲汤哦,不要丢掉。然后轻轻的把鱼肚上的刺去掉。把鱼片切成花,可以先斜切再直刀的切法。胡萝卜切丁,玉米用刀切下玉米粒,两种一起蒸熟。
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