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香菇鸡汤如何做 香菇鸡汤最正宗的做法

香菇鸡汤

香菇鸡汤

1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。

3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。

小诀窍

汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。

银耳香菇鸡汤

银耳香菇鸡汤

1.鸡翅先洗净,然后焯水,锅里放一点点油,把焯水过的鸡翅稍稍过一...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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