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萝卜丝鲫鱼汤怎样做?

白萝卜鲫鱼汤

图老师美食

1、锅中水开,放白萝卜先加热;

2、再放煎过的鱼进去,煲一个半钟之内,加盐调味即可。

鲫鱼萝卜丝汤

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1.鲫鱼四条,一共两斤左右,半个红萝卜,两根小葱,一小把香菜,一块姜

2.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。

3.锅里加油,烧热后下鲫鱼煎成金黄色。要想鱼皮不粘锅,可以事先用姜片擦锅,油一定要烧热,少翻动,鱼身上的水一定要擦干。下姜片和葱段。

4.我只煎了鱼的一面,因为今天准备的不周全,鱼皮煎破了,所以根本不敢煎另一面,怕全弄破了...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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