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怎样做台式竹笋海鲜汤泡饭 台式竹笋海鲜汤泡饭做法

海鲜冬粉泡菜汤(低脂食品)

图老师美食

1. 在锅里准备800ml的清水,然后放入洗净的海带芽及切小块的泡菜浸泡一会。

2. 把韩式辣椒酱溶入汤锅内, 开火煮滚。

3. 依秩序放入洋葱丝,肉类/海鲜煮滚,冬粉,蔬菜。

4. 最后加入调味料调味,撒上葱/蒜上桌。

小诀窍

1. 想要汤底比较浓稠丰富, 可以先在水内泡开1汤匙的粘米粉才下锅。

2. 除了冬粉, 可以用蒟蒻丝。 两者都是低热量的食品。

3. 如果想要用泡面的话, 尽量选择风干制作非油炸的泡面。

竹笋凤爪汤

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2016-05-14 标签:

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