1、清水放少许盐,将蒜苗段焯至断生,捞起。
2、锅里放适量油、放入核桃肉大火炒。
3、放百合,炒至断生。
4、放入蒜苗,加少许盐(焯的时候已经放了盐),炒匀即可。
1、猪里脊肉洗净,切块,刻成核桃形,拌入调料入味,蒸熟,酿入南瓜刻成的核桃壳内。
2、将苦杏仁榨出杏汁,加入奶汤中,调味,浇入蒸透的核桃肉上,淋葱油即成。
创新说明
此菜将核桃形里脊肉酿入南瓜刻的核桃壳内,造形别...[ 查看全文 ]