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最正宗肉沫南瓜藤的做法

南瓜蒸肉末

南瓜蒸肉末

1.猪肉剁成肉末,加盐,胡椒粉调味。葱切粒

2.南瓜切片,摆盘,放上肉末,蒸20分钟,再撒上葱粒蒸2分钟

鱼香南瓜花酿肉馅

图老师美食

1、先将绞肉放碗里,加料酒、盐、生抽、糖.鸡精顺时针充分搅拌均匀,再加少许水搅拌成黏性,再加入淀粉、姜末、葱花拌匀备用。

2、南瓜花用水冲洗干净,剪掉花芯后放开水锅烫两秒钟立即取出过凉水(南瓜花只能一朵一朵的烫)沥干水。再小心将花瓣分离开,酿入肉馅(图六)

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2016-05-14 标签:

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