如何做蚂蚁上树 蚂蚁上树最正宗的做法

如何做蚂蚁上树 蚂蚁上树最正宗的做法的相关文章

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  蚂蚁上树最正宗的做法 如何做蚂蚁上树

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  蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。 2 粉丝剪半用清水浸泡1小时，让其充分泡软。葱去掉头尾，洗净切成段。姜去皮切成片。盛半碗清水，加入1/2汤匙生粉，调匀成生粉水待用。 3 烧热锅内5汤匙油，爆香葱段和姜片，倒入腌好的猪肉泥，加入1/2汤匙料酒煸炒至肉泥散开、肉色发白。 4 捞起泡好的粉丝，沥干水后倒入锅内，加2汤匙酱油...[ 查看全文 ]

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  蚂蚁上树最正宗的做法 怎样做蚂蚁上树

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  蚂蚁上树 1.牛肉切肉末 2.红薯粉比用凉水泡软剪短，豆瓣酱剁碎备用 3.锅中放油，二成热时就可以下牛肉末了，同时下葱姜，炒至牛肉开始变色时，放入豆瓣酱，炒出红油，把牛肉和豆瓣酱炒均匀 4.加入粉丝，同时加入生抽、料酒和糖，翻炒均匀后，加适量水盖上锅盖，小火煮约两分钟，待汤汁收的差不多时，关火，洒多点花椒粉即可 蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/...[ 查看全文 ]

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  蚂蚁上树的做法 如何做蚂蚁上树

  标签：蚂蚁上树 蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树的家常做法 粉丝 猪肉馅

  蚂蚁上树 1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。（大致有些软就可以了） 2.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉爆香，.放入肉沫煸炒至熟 3.放入豆瓣酱2/3大匙，料酒1大匙，炒至出红油，.放入泡软粉丝。 4.倒入高汤2/3杯，生抽1/2大匙，中火煮开后，转小火煮至水即干未干的状态。 5.最后临出锅前撒上些香菜葱花就行了。 小诀窍 1.做粉丝的时候，一定要用筷子夹着翻动，不要用锅铲。 2.汤汁也不要收的太干了，太干...[ 查看全文 ]

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  蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树最正宗的做法

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  蚂蚁上树 1.粉丝先在开水中煮至八成熟后，捞出；过冷水，沥干水份，备用。 2.油锅烧热，下蒜蓉，爆香；加入肉末，炒至肉粒呈金黄颜色。 3.倒入已煮过，沥干水份的粉丝，与肉末一齐翻炒三至五分钟；此时加适量精盐，以及生抽，上色并调味；即可出锅。 蚂蚁上树 1、准备材料。 2、红薯粉条冲洗干净，开水烫发至软。 3、五花肉、青红椒、葱姜切末备用。 4、热油锅将肉末煸熟。 5、放入葱姜末。 ...[ 查看全文 ]

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  蚂蚁上树的做法_蚂蚁上树怎么做

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  1. 将肉洗净后剁成肉馅。 2. 锅内烧开水后关火，将粉丝放入盖上盖子焖几分钟，粉丝焖软后捞出过冷水即可。 3. 锅内倒油后放入葱姜红椒，肉馅也一起放入。 4. 中小火将调料和肉馅一起煸香，倒入老抽和料酒快速翻炒。 5. 翻炒后加入泡好好的粉丝。 6. 粉丝放入后快速翻炒，翻炒至粉丝上色变熟软加少...[ 查看全文 ]

  五人为伍

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  蚂蚁上树如何做好吃 蚂蚁上树做法

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  蚂蚁上树 锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。 锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。 大火爆香锅中的用料，淋入高汤(或水)、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖。最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 小诀窍 油不要多 蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  蚂蚁上树 1、锅中倒入半锅水烧热，放入粉丝略烫2分钟，捞出，沥干水份。 2、锅中倒入油烧热，放入葱末、姜末和猪肉馅大火爆香。 3、淋入半杯水、猪骨浓汤、六月香豆瓣酱、酱油、白砂糖，加入粉丝炒一下。 4、最后加入香油即可。 小诀窍 做粉丝的时候，一定要用筷子夹着翻动。不要用锅铲 蚂蚁上树 1 猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  蚂蚁上树 1.把粉丝用冷水泡软，滤干待用。(*泡粉丝前，最好把粉丝剪断，太长不好炒)切葱花。 2.炒锅烧热，加油1汤匙，下肉末煸炒；炒干水分后，加入豆瓣酱、姜末、蒜茸、一半葱花炒香。 3.加入高汤，放入粉丝，用筷子翻炒粉丝，加入少许酱油上色。 4.转小火煮至汤快要干的时候，加点花椒油和剩下的葱花，翻匀即可出锅。 蚂蚁上树 锅中倒入半锅水烧热，放入粉丝略烫至颜色变白并膨胀，捞出，沥干...[ 查看全文 ]

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  蚂蚁上树 1、准备材料。 2、红薯粉条冲洗干净，开水烫发至软。 3、五花肉、青红椒、葱姜切末备用。 4、热油锅将肉末煸熟。 5、放入葱姜末。 6、加入生抽、蚝油。 7、加入高汤，放入粉条煮熟入味。 8、加入青红椒，薄水淀粉收汁。 9、放少许盐和香油，搅拌均匀装盘即可。 蚂蚁上树 1.龙口粉丝冷水浸泡2小时 2.五花肉剁成肉末，准备好姜末，蒜末，葱白末 3.热油爆香姜葱蒜末 4.下肉末煸香 ...[ 查看全文 ]

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  蚂蚁上树 1、锅中倒入半锅水烧热，放入粉丝略烫2分钟，捞出，沥干水份。 2、锅中倒入油烧热，放入葱末、姜末和猪肉馅大火爆香。 3、淋入半杯水、猪骨浓汤、六月香豆瓣酱、酱油、白砂糖，加入粉丝炒一下。 4、最后加入香油即可。 小诀窍 做粉丝的时候，一定要用筷子夹着翻动。不要用锅铲 蚂蚁上树 1、肉剁成末、葱姜蒜切末，青椒切小丁。 2、粉条洗净后用温水泡软（约15分钟），用剪刀剪成...[ 查看全文 ]

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  蚂蚁上树

  标签：家常菜 蚂蚁上树

  蚂蚁上树 蚂蚁上树是中国四川和重庆地区常见的食品。用粉丝和肉末加辣豆瓣酱炒。说是蚂蚁上树做成后,有细小的肉末沾在粉丝上,看上去正如一行行蚂蚁在树上慢慢地往上爬。蚂蚁上树教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 蚂蚁上树的做法步骤 1. 粉丝用冷水浸泡软； 2. 捞出沥干； 3. 肉末； 4. 青红椒...[ 查看全文 ]

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  蚂蚁上树 1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。（大致有些软就可以了） 2.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉爆香，.放入肉沫煸炒至熟 3.放入豆瓣酱2/3大匙，料酒1大匙，炒至出红油，.放入泡软粉丝。 4.倒入高汤2/3杯，生抽1/2大匙，中火煮开后，转小火煮至水即干未干的状态。 5.最后临出锅前撒上些香菜葱花就行了。 小诀窍 1.做粉丝的时候，一定要用筷子夹着翻动，不要用锅铲。 2.汤汁也不要收的太干了，太干...[ 查看全文 ]

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  蚂蚁上树 1.粉丝先在开水中煮至八成熟后，捞出；过冷水，沥干水份，备用。 2.油锅烧热，下蒜蓉，爆香；加入肉末，炒至肉粒呈金黄颜色。 3.倒入已煮过，沥干水份的粉丝，与肉末一齐翻炒三至五分钟；此时加适量精盐，以及生抽，上色并调味；即可出锅。 蚂蚁上树 1、准备材料。 2、红薯粉条冲洗干净，开水烫发至软。 3、五花肉、青红椒、葱姜切末备用。 4、热油锅将肉末煸熟。 5、放入葱姜末。 ...[ 查看全文 ]

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  蚂蚁上树 1.把粉丝用冷水泡软，滤干待用。(*泡粉丝前，最好把粉丝剪断，太长不好炒)切葱花。 2.炒锅烧热，加油1汤匙，下肉末煸炒；炒干水分后，加入豆瓣酱、姜末、蒜茸、一半葱花炒香。 3.加入高汤，放入粉丝，用筷子翻炒粉丝，加入少许酱油上色。 4.转小火煮至汤快要干的时候，加点花椒油和剩下的葱花，翻匀即可出锅。 蚂蚁上树 1、粉丝泡水浸软，取出。 2、肉末用生抽、姜末、生粉拌匀。 3、...[ 查看全文 ]

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  蚂蚁上树的家常做法 蚂蚁上树怎么做

  标签：家常菜

  蚂蚁上树实际上就是肉末和粉丝同炒，粉丝油亮，口感柔软且富有弹性，吸收了肉末和调料的浓郁鲜香，风味别致，十分下饭。   1.将粉丝提前用清水浸泡3-4个小时。 2.猪肉切末。   3.在肉末中加入黄酒拌匀，然后再加3茶匙花生油将肉末浸住。 4.葱姜蒜切末，豆瓣剁细。   ...[ 查看全文 ]

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  正宗蚂蚁上树的做法

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  猪肉洗净剁碎，大蒜去皮拍碎剁成蒜蓉。肉馅加盐、蒜蓉、鸡粉腌制片刻。葱洗净切碎。 粉丝提前泡20分钟左右。 捞起沥干水。 ...[ 查看全文 ]

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  素蚂蚁上树的做法 素蚂蚁上树的家常做法

  标签：粉丝

  蚂蚁上树 1、粉丝泡水浸软，取出。 2、肉末用生抽、姜末、生粉拌匀。 3、锅里放油、放入蒜茸爆香，把腌好的肉末放入炒熟， 4、然后放入泡过的粉丝，加入适量的水、一点生抽，煮至粉丝口感适合，不硬不烂即可。 蚂蚁上树 1.粉丝先在开水中煮至八成熟后，捞出；过冷水，沥干水份，备用。 2.油锅烧热，下蒜蓉，爆香；加入肉末，炒至肉粒呈金黄颜色。 3.倒入已煮过，沥干水份的粉丝，与肉末一齐翻...[ 查看全文 ]

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