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怎样做素三丝 素三丝最正宗的做法

素炒三丝

图老师美食

1、土豆去眸和胡萝卜切成5厘米长的段落,粗的切开成丝状。

2、再将切好的三丝用沸水焯烫,见变色即捞出,用凉水淘凉,然后净去水分备用。

3、葱、姜切末,勺上火加底油,烧热后用葱、姜炝锅,下焯好的三丝用旺火急速翻炒,烹醋加精盐、味精、勾少许芡,淋花椒油出炒勺即可。

素炒三丝

图老师美食

1.土豆、胡萝卜分别去皮后切丝,青椒洗干净后也切丝

2.热油锅,下土豆丝炒至软身

3.加入土豆丝,一起翻炒,边炒边洒水,炒至土豆软身

4.加...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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