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素炒三丝的吃法

素炒三丝

素炒三丝

1、土豆去眸和胡萝卜切成5厘米长的段落,粗的切开成丝状。

2、再将切好的三丝用沸水焯烫,见变色即捞出,用凉水淘凉,然后净去水分备用。

3、葱、姜切末,勺上火加底油,烧热后用葱、姜炝锅,下焯好的三丝用旺火急速翻炒,烹醋加精盐、味精、勾少许芡,淋花椒油出炒勺即可。

素炒三丝

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2016-01-26 标签:

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