1.温油,下干椒丝、姜丝,煸出香;
2.再下腌的干墨鱼丝,倒入一小勺米酒,翻炒;
3.把墨鱼丝晾在油一边,另一边倒入白萝卜丝、青椒丝翻炒,加盐、生抽调味;
4.把三丝混合,加味精,装盘。
1. 瑶柱事先洗干净,浸软;虾米洗...[ 查看全文 ]